Αυγά μαρμπρέ, η άλλη πλευρά των κόκκινων αβγών και η τεχνική τους

Έφτασε, ήδη, η Μεγάλη Τρίτη και οι προετοιμασίες για το Άγιο Πάσχα και την Κυριακή της Ανάστασης είναι πια στο φόρτε τους. 
Εδώ και πολλά χρόνια, αφού βάψουμε τα παραδοσιακά κόκκινα αβγά και μετά τα χρωματιστά, βάφουμε και μερικά "μαρμπρέ" όπως έχουμε συνηθίσει να τα λέμε στην οικογένεια. Η αλήθεια είναι, ότι την τεχνική αυτή τη χρησιμοποιούμε από τότε που ήμουν στο λύκειο, οπότε δεν μπορώ να σας πληροφορήσω ούτε από πού την βρήκαμε ούτε ποιός την εμπνεύστηκε και ζητώ την κατανόησή σας!!!
Η τεχνική είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι τα αβγουλάκια να γίνονται πολύχρωμα και ποτέ μα ποτέ ίδια μεταξύ τους... αλλά πάντως όμορφα και διαφορετικά.
Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα δίνει το βάψιμο με τις χρωματιστές μεταξωτές κλωστές που κυκλοφορούν αλλά εγώ δεν τις χρησιμοποίησα ποτέ γιατί χρησιμοποιώ πάντα την τεχνική που σας δίνω σήμερα.
ΥΛΙΚΑ
Αβγά βρασμένα από την προηγούμενη μέρα ή τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν το βάψιμο
Τα υπολείμματα των βαφών των αβγών, στα τέσσερα βασικά χρώματα σε μπολάκια
Χρώμα λιλά, που θα το φτιάξουμε από 2 κ.σ. κόκκινο χρώμα και 1 κ.σ. μπλε χρώμα με επιπλέον νερό
5 κουταλάκια πλαστικά
1 φλ.τσ. λάδι
Χαρτί κουζίνας
Γάντια μιας χρήσης
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Παίρνουμε ένα από τα βρασμένα αβγά και το αλείφουμε, χρησιμοποιώντας το χαρτί κουζίνας, με αρκετό λάδι.
Το βάζουμε σε ένα από τα κουταλάκια και βυθίζουμε το ένα μέρος του στο χρώμα που θέλουμε για 20-30 δευτερόλεπτα (εννοείται ότι τα χρώματα ήδη έχουν μέσα ξίδι).
Βγάζουμε το αβγό από το πρώτο χρώμα, το αλείφουμε πάλι με λάδι και το βυθίζουμε σε άλλο χρώμα από την άλλη πλευρά, πάλι για τον ίδιο χρόνο.
Βγάζουμε και πάλι το αβγό και το ξαναπερνούμε με λάδι προτού το ξαναβυθίσουμε σε άλλο χρώμα.
Μπορούμε να ακολουθήσουμε την ίδια διαδικασία για 2-3 φορές μέχρι το αβγό να γίνει όπως το θέλουμε.
Όταν τελειώσουμε τα αβγά, τα αφήνουμε να στεγνώσουν για 30-40 λεπτά και τα αλείφουμε και πάλι με λάδι για να γυαλίζουν.
TIPS
* Το αποτέλεσμα της τεχνικής αυτής είναι πιο εντυπωσιακό όταν τα αβγά είναι άσπρα, αλλά εγώ δεν μπόρεσα να βρω καθόλου άσπρα αβγά φέτος. 
* Εάν φτιάξουμε τις βαφές αβγών από την αρχή, χρησιμοποιούμε τις οδηγίες της συσκευασίας.
Καλό Πάσχα και του χρόνου με υγεία!

10 σχόλια:

  1. A beautiful presentation. Red eggs are a revelation for me, never heard of this. I have a feeling I will be learning so much on your blog.
    Joyeuses Pâques tante Kiki
    Rita

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. υπέροχα σα ζωγραφισμένα δείχνουν...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. άλλο πράμα γίνονται με λευκά αυγά, αλλά κι εγώ φέτος δε βρήκα,

    κι εγώ από κοριτσάκι την ξέρω την τεχνική, αυτες οι τεχνικές μετά από τόσες δεκαετίες, έχουν πλέον γίνει σαν τα δημοτικά τραγούδια, ανήκουν στην παράδοση
    ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ ωραία τα μαρμπρέ αυγά σου. Δεν την ήξερα αυτή την τεχνική βαψίματος.Καλή Ανάσταση να έχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ όμορφα έγιναν τα αυγά σου.
    Ωραία τεχνική αυτή, δεν την ήξερα.
    Και του χρόνου να είσαι καλά.

    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χμμ...τέτοια όμορφα αυγά...θα λυπηθούμε να τα τσουγκρίσουμε!:) Καλή Ανάσταση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Και του χρόνου να είσαι καλά! Καλή Ανάσταση με υγεία και ευτυχία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πολύ ωραία και του χρόνου με υγεία!
    Εύχομαι καλό Πάσχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Rita, giving red eggs is a christian custom and the symbol of Jesus' resurrection. Joyeuses Pâques

    Odile, Happy Easter!!!

    Pansofix, έτσι δείχνουν πράγματι!! Είναι όμορφα!!

    ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ, δεν είναι περίεργο που δεν έχει άσπρα αυγά; Χαίρομαι που την κάνατε κι εσείς αυτή την τεχνική κι έχεις δίκιο είναι ακριβώς όπως το λες.

    para-kelsoscooks, Marion δοκιμάστε την τεχνική στο τέλος, μετά το βάψιμο των κανονικών αυγών... είναι εύκολη και με όμορφα αποτελέσματα.

    Ανταποδίδω τις ευχές σας και σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ με υγεία και χαρά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!