Καλή Πρωτοχρονιά κι ένα γλυκό ζεστό κρασί

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε.
Εφέτος για πρώτη χρονιά ... ξεμπέρδεψα γρήγορα με τα μικροδωράκια της σημερινοβραδινής ανταλλαγής, ένα έθιμο που το κρατάμε στην οικογένεια με ...προσήλωση!! Βέβαια, ξεμπέρδεψα από τα μικροδωράκια (κυριολεκτικά μικρά και φθηνά)  που αγόρασα μιας και τώρα έχω να τα γεμίσω με διάφορα καλούδια.
Λατρεύω να κάνω τέτοια δωράκια που εκτιμώνται πολύ (ειδικά αυτή την εποχή) γιατί είναι χειροποίητα άρα όχι απρόσωπα και φτιαγμένα με αγάπη για τον καθένα. Όταν αγοράζω ή φτιάχνω κάτι για δώρο, η σκέψη μου είναι σ' αυτόν που θα το δεχθεί και στις επιθυμίες του και όχι στο τί αρέσει σε μένα προσωπικά. Νομίζω ότι εκεί βρίσκεται το μυστικό στα επιτυχημένα δώρα. Μου έχει τύχει παλιότερα να μου κάνουν κάποιο αρκετά ακριβό δώρο που όμως επειδή ήταν κάτι που δεν με ενδιέφερε καθόλου δεν με συγκίνησε (εννοείται ότι αυτό δεν το έδειξα γιατί το θεωρώ τραγική αγένεια όταν κάποιος σου δωρίζει κάτι, οτιδήποτε κι αν είναι αυτό). 
Στην εποχή μας είναι πολύ σημαντικό να διαλέγουμε προσεκτικά τα δωράκια που θα κάνουμε με γνώμονα τον άλλο και όχι τα χρήματα (που έτσι κι αλλιώς δεν περισσεύουν). Φυσικά, όταν πρόκειται για παιδιά εκεί τα πράγματα είναι πιο απλά γιατί μπορούμε να καταλάβουμε εύκολα τί παιχνίδι θέλουν αν και καλό είναι να ..."συνοδεύουμε" τα παιχνίδια και με κάποιο βιβλίο.
Εάν, λοιπόν, δεν έχουμε ετοιμάσει ακόμα τα δωράκια μας, να μερικές ιδέες για χειροποίητα δωράκια σε πανέμορφες συσκευασίες που μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν ένα αγορασμένο αλλά απρόσωπο και σίγουρα πιο ακριβό δώρο.
Μια διαδικτυακή βόλτα θα μας δώσει άπειρες ιδέες αλλά και πολλή ευχαρίστηση με όμορφες εικόνες. 
http://www.simplyfoodlove.com/2010/12/simply-homemade-edible-gifts.html
1- Μια ποικιλία από μπισκότα ή μίνι cupcakes σκέτα ή με χρωματιστό γλάσο σε κουτιά μεταλλικά, χάρτινα ή ξύλινα από παλιότερα δώρα, Χριστουγεννιάτικα ή απλά όμορφα, που στο καπάκι τους έχετε βάλει μιαν όμορφη υφασμάτινη κορδέλα με μια πολύ όμορφη κάρτα και ακόμα πιο γλυκιές εγκάρδιες ευχές.
Για να μην είναι όλα μαζί τα μπισκότα μπορούμε να τυλίξουμε το κάθε είδος σε διαφανή μεμβράνη, να κάνουμε πρόχειρα "σακουλάκια" με αντικολλητικό χαρτί ή ακόμα καλύτερα με πολύχρωμο χαρτί αφής (για κάθε είδος άλλο χρώμα), να κάνουμε χωρίσματα με χρωματιστό χαρτόνι.
Εάν έχουμε 3-4 είδη μπισκότου με κάθε δόση μπορούν να ετοιμαστούν 5-6 κουτιά. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε πολύ πολύ όμορφα με μερικά φακελάκια ή πυραμίδες τσαγιού ή ένα κουτάκι με ρόφημα σοκολάτας ή κακάο.
http://pinterest.com/countryliving/christmas-cookies/
2- Τρουφάκια και σοκολατάκια κάθε είδους μπορούν να μπουν σε πολύ όμορφα ρηχά χάρτινα κουτιά σε μια σειρά ή σε πιο βαθιά κουτιά όπως τα μπισκότα.
Έχουμε κουτιά από διάφορες συσκευασίες;;; Τυλίγοντάς τα με πολύχρωμο χαρτί και δένοντάς τα με κορδέλες γίνονται ιδανικά για δωράκια. Τα σοκολατάκια ή τα τρουφάκια καλό είναι να τα βάλουμε σε χάρτινες θηκούλες εάν το κουτί είναι ρηχό. Σε ένα πιο βαθύ κουτί, μπορούμε να βάλουμε μια σειρά σοκολατάκια κάτω (κάτι που δεν έχει φόβο να χαλάσει το σχήμα του από το βάρος που θα δεχθεί), ένα αντικολλητικό χαρτί ή ένα χρωματιστό γκοφρέ χαρτί, άλλη σειρά από πάνω κ.λ.π.).
http://www.chocolate.com/tags/truffles-gift/
3- Καλαθάκια μπορούν να γεμίσουν με μικρά βαζάκια μαρμελάδας ή  τσάτνεϋ αλλά και κάποια γλυκά (σε βαζάκια) όπως μους σοκολάτας (κι αν φοβόμαστε να μην χαλάσει γιατί θα ταξιδέψει διαλέγουμε τη μοριακή μους σοκολάτας που θα βρούμε ΕΔΩ ή κάποια κρέμα πορτοκαλιού όπως αυτή ΕΔΩ). Στο κάθε βαζάκι βάζουμε μια μικρή ετικετούλα με το όνομα του περιεχομένου του κι έτσι ανακυκλώνουμε και τα άδεια βαζάκια που όλοι έχουμε κρατημένα.
Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μικρά σκονς ή petits beurre (ΕΔΩ) που θα τα κλείσουμε σε απλά πλαστικά σακουλάκια τροφίμων με όμορφες κορδελίτσες.
Τυλίγουμε όλο το καλαθάκι με διαφανές ή χρωματιστό σελοφάν και κάνουμε έναν ωραίο φιόγκο με χριστουγεννιάτικη κορδέλα.
http://www.monpaniergourmet.ca/23-cadeaux-noel
4- Μέσα σε όμορφα φλιτζάνια μπορούμε να βάλουμε μείγμα για ζεστή σοκολάτα (το έκανα για μιαν ανιψιά μου την περασμένη χρονιά κι ενθουσιάστηκε). Βάζουμε σε ένα σακουλάκι όσες  κουταλιές θέλουμε από ρόφημα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, σε ένα άλλο μερικά marshmallows αντί για ζάχαρη, μερικά στικς από καστανή ζάχαρη (σαν εναλλακτική λύση), 1-2 ξυλάκια κανέλας και το συνοδεύουμε με ένα σακουλάκι μπισκότα δεμένο στο χεράκι του φλιτζανιού. Προσθέτουμε την συνταγή για το ρόφημα σε μιαν όμορφη ετικετούλα χειρόγραφη και μια χρωματιστή κορδέλα και να ένα απλό αλλά πανέμορφο δωράκι.
http://www.tasteofhome.com/Recipes/Cinnamon-Hot-Chocolate-Mix
5- Σε άτομα που αγαπούν την κουζίνα μπορούμε να χαρίσουμε μείγματα για μπισκότα και κέικ, μέσα σε βάζα, προσέχοντας πάντα τη σειρά που θα βάλουμε τα υλικά για να έχουμε ένα όμορφο αποτέλεσμα. Συνοδεύουμε με χειρόγραφο καρτελάκι με τη συνταγή και τυλίγουμε με κορδέλα. Επίσης, μια σειρά βαζάκια με μπαχαρικά ή μείγματα μπαχαρικών.
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1840651/gingerbread-gift-jars
http://pinterest.com/countryliving/christmas-cookies/
6- Σπιτικά λικέρ, αρωματικά ελαιόλαδα, ποτά αρωματισμένα με διάφορα μπαχαρικά γίνονται επίσης ωραία δώρα. Συσκευάζουμε σε μπουκάλια περισσότερο ή λιγότερο εντυπωσιακά, προσθέτουμε ετικέτες χειροποίητες και κορδέλες και το δώρο μας είναι έτοιμο.
http://www.marthastewart.com/274972/homemade-food-gifts/@center/307035/santas-workshop#215366
7- Ένας σοκολατένιος κορμός, μια τάρτα, μια πίτα ή μπισκότα μέσα σε ένα σκεύος ψησίματος είναι μια πολύ ωραία και χρήσιμη ιδέα. Πιατέλες με γλυκά μικροσκοπικά αλλά και μπολ χριστουγεννιάτικα γεμάτα με ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς, γλυκούς ή αλμυρούς.
http://pinterest.com/countryliving/christmas-cookies/
8- Κι όταν υπάρχουν παιδιά, ένα μπισκοτοσπιτάκι (δείτε ΕΔΩ πώς το φτιάχνουμε αλλά ή το παίρνουμε από το ΙΚΕΑ όπου υπάρχει έτοιμο και χρειάζεται απλά σύνθεση με λίγο γλάσο και λίγες καραμέλες) ή μερικά κουτάλια γεμάτα με σοκολάτα και λίγη χρωματιστή τρούφα και μικρή μπισκοτένια ή σοκολατένια φιγούρα θα φέρει χαρά.
Φυσικά, όταν τα χέρια μας "πιάνουν" και καταγινόμαστε με ντεκουπάζ εκεί το δώρο είναι διπλό γιατί οι συσκευασίες είναι από μόνες τους πολύτιμα και πανέμορφα δώρα που αγγίζουν τη ψυχή με την ομορφιά τους και το περιεχόμενο έρχεται να συμπληρώσει και να αγγίξει τον ουρανίσκο.
Με άλλα λόγια... αυτή τη χρονιά που η οικονομική κρίση έχει "χτυπήσει" πολλές πόρτες ας είμαστε φειδωλοί στα υλικά δώρα αλλά ας χαρίσουμε απλόχερα αγάπη και χαμόγελα που θα ζεστάνουν τις καρδιές των αγαπημένων μας.
Και για περισσότερες ιδέες επισκεφθείτε...
Μαζί με τις καρδιές όμως, σήμερα το βράδυ, ας τους ζεστάνουμε και κυριολεκτικά με ένα λίγο διαφορετικό και πολύ χριστουγεννιάτικο ροζέ κρασί.
ΥΛΙΚΑ
250 ml τσάι earl grey (2 φακελάκια μέσα σε 250 ml νερό)
1 lt κρασί ροζί demi-sec
10-12 μοσχοκάρφια
2 ξυλάκια κανέλας
2 αστεράκια γλυκάνισου
1 μεγάλο πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες ή σε κομμάτια
1/2 φλ.τσ. καστανή ζάχαρη (ή και λίγο παραπάνω)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλένουμε το πορτοκάλι και το ξύνουμε ελαφρά απ' έξω όπως όταν κάνουμε γλυκό. 
Ύστερα, το κόβουμε σε φέτες ή σε κομμάτια.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε 250ml νερό, τη ζάχαρη, τα μοσχοκάρφια, την κανέλα, τον αστεροειδή γλυκάνισο και τα 2 φακελάκια τσάι.
Αφήνουμε το μείγμα μας να πάρει μια βράση, προσθέτουμε το κρασί και το αφήνουμε ακόμη 1 λεπτό.
Μετά το αποσύρουμε από τη φωτιά.
Το περνάμε από σουρωτήρι και το σερβίρουμε ζεστό σε πυρίμαχα φλιτζάνια.
Ταιριάζει απίστευτα με λίγη μαύρη σοκολάτα αν και προσωπικά το προτιμώ σκέτο.
TIPS
* Mπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.
* Εάν το θέλουμε δυνατό, προσθέτουμε και 4-5 κ.σ. κονιάκ.
ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ σας εύχομαι ολόψυχα. 
Ο νέος χρόνος να φέρει υγεία, αγάπη, χαρά και χαμόγελα!! Μακάρι η καθημερινότητα όλων να είναι καλύτερη και να μειωθεί η κακία και η υστεροβουλία!!
Και πάλι, θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους αναγνώστες του Tante Kiki  και τους αγαπημένους μπλογκοφίλους bloggers για την αγάπη και την εμπιστοσύνη σας σε μένα και το μπλογκοσπιτάκι μου κι αυτή τη χρονιά. Υπόσχομαι να συνεχίσω να τα τιμώ και να τα προσέχω σαν πολύτιμα δώρα που είναι.-:))))))

15 σχόλια:

  1. πολύ ωραίες οι προτάσεις σου Κική μου μπράβο!!!
    καλή χρονιά με υγεία και αγάπη! φιλιάαααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλή χρονιά, ευτυχισμένη και δημιουργική! Το ρόφημα είναι ότι πρέπει τα κρύα, γιορτινά βράδια. Πολύ ενδιαφέρουσες οι προτάσεις σου, για χρήσιμα και οικονομικά δωράκια, που προσφέρονται υπλογίζοντας κυρίως, την αγάπη με την οποία δίνονται και όχ με την χρηματική τους αξία!
    Καλή Πρωτοχρονιά, Κική. Υγεία, ευτυχία, πρόοδο, για σένα, τους αγαπημένους σου και για όλο τον κόσμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Οταν λεμε οτι τα μεγαλα πνευματα συναντωνται... Κι εγω με ζεστο αρωματικο κρασακι διαλεξα να αποχαιρετησω την χρονια!
    Πολυ ωραιες οι προτασεις σου για δωρακια!
    Καλη Χρονια ευχομαι Κικη μου!
    Με υγεια και χαρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ ωραίες ιδέες και αρώματα!!!Με το καλό ο νέος χρόνος!Και πάλι χρόνια πολλά γεμάτα υγεία και ευτυχισμένες στιγμες!Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλή χρονιά Κική!!!! Με υγεία και ελπίδα!!!
    Το κρασάκι σου μαγικό. Οι ιδέες που μας δείχνεις όλες πολύ όμορφες!!!
    Και του χρόνου εύχομαι πολλές πολλές προβολές, ακόμα περισσότερες συνταγές και ιδέες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Υπέροχες ιδέες.
    Καλή χρονιά να έχεις και κάθε χαρά μαζί της να σε επισκεφθεί.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ωραίες ιδέες Κική, ευχαριστούμε! Καλή χρονιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλή Χρονιά Κική θα επανέλθω με άνεση να μελετήσω το κρασί σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χο χο χο!!!!
    Ένα ζεστό κρασί για τον κουρασμένο -από το μοίρασμα των δώρων - Άγιο Βασίλη, θα είναι ότι πρέπει!!!
    Καλή χρονιά να έχεις, με υγεία.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πόσο συμφωνώ για τα μικρά αλλά όχι ασήμαντα χειροποίητα δώρα Κική μου!!!Φέτος έλαβα από ένα πολύ αγαπημένο μου πρόσωπο ένα καλαίσθητο καλάθι με μικρά μπουκαλάκια με διαφόρων ειδών σπιτικό λικέρ,και μικρά βαζάκια σπιτικής μαρμελάδας..όλα αυτά τέλεια τυλιγμένα με αμέτρητες κορδέλες και φιόγκους!!!Το ΄χάρηκα όσο τίποτε!!!Αλλά και εγώ φέτος φρόντισα τα περισσότερα δώρα μου να είναι παρόμοιας ιδέας!!!
    Το ζεστό κρασάκι υπέροχο!!!Μου άρέσει πολύ και συνηθίζω να αγκαλιάζω την κούπα-γιατί σε κούπα το πίνω!-για να αισθάνομαι τη θαλπωρή και τα έντονα αρώματά του!!!
    Κική μου εύχομαι να περάσεις μία υπέροχη νύχτα Πρωτοχρονιάς!!!!Με το καλό να υποδεχτείτε την καινούργια χρονιά!Υγεία,αγάπη και ομόνοια σε όλο τον κόσμο!Φιλιά πολλά,πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πολύ όμορφα όλα και το κρασάκι ότι πρέπει!
    Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Παρα πολυ ωραιες ιδεες!Οποιος λαβει καποιο απο αυτα τα δωρακια σιγουρα θα το θυμαται για καιρο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. This design іs spectaсulaг! You defіnіtely knoω hoω to κeep a rеаdеr entertained.
    Bеtωееn youг ωіt and your ѵideοs, I was almoѕt moveԁ to
    staгt mу own blog (well, almost.
    ..ΗaHa!) Wоndеrful job. І really enjoyеd ωhаt yοu haԁ tο saу, and mοre than that, how you presented it.
    Too cool!
    Feel free to surf my web blog christmas gift idea

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!