Πώς τεμαχίζουμε το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα

Δεκεμβρίου 22, 2012

to Read (

Words)

Πώς τεμαχίζουμε το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα

Καλή μέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Είμαστε ήδη σε απόσταση αναπνοής από τα Χριστούγεννα. Οι μέρες μας άρχισαν να είναι φορτωμένες με τις τελευταίες ετοιμασίες για το τραπέζι της γιορτής. Ακόμη κι αν αυτό πρόκειται να είναι στενά οικογενειακό, ας το κάνουμε λίγο πιο γιορτινό, πιο επίσημο. Ωραία διπλωμένες πετσέτες, ένα πράσινο κλαδάκι γκυ, ου, πεύκο ή ότι άλλο έχετε για στολισμό, ένα κηροπήγιο και ένα μπολ γεμάτο με χριστουγεννιάτικες μπάλες ή μερικές τρέσες απλωμένες στο τραπέζι κάνουν την διαφορά.

Κι αν για το Χριστουγεννιάτικο γεύμα θα προτιμήσετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα, σήμερα θα σας δείξω δύο βιντεάκια που βρήκα στο you tube, σχετικά με το κόψιμό τους που... είναι ένα σημείο που πάντα με δυσκόλευε και με προβλημάτιζε. Βέβαια για να κοπούν καλά, απαραίτητο είναι ένα καλό και κοφτερό μαχαίρι αλλά και το παλιό σας αν το ...ακονίσετε (υπάρχουν στην αγορά εργαλεία για να ακονίζετε τα μαχαίρια σας) είναι ...μια χαρά. Κι αν δεν το καταφέρετε το ίδιο καλά όπως στο βίντεο με την πρώτη φορά... εεεεεε! δεν πειράζει ...η αρχή έγινε και η τεχνική μπορεί να βελτιωθεί. -:)))
Πώς κόβουμε το κοτόπουλο...