Μοριακή mousse σοκολάτας του Στ. Παρλιάρου, με δύο μόνον υλικά κι όμως

Έχεις μπει σε περίεργα μονοπάτια ζαχαροπλαστικής βλέπω Κική μου! Τολμάς και νικάς!!
Ούτε που θα το φανταζόμουν ότι από νερό και σοκολάτα μόνον θα γινόταν μια μους.
Πραγματικά μου έχει εξάψει το ενδιαφέρον!!!

Όσο για τον Παρλιάρο, τον εμπιστεύομαι και εγώ. Ότι εχω φτιάξει έχει πετύχει!!

Καλημέρα μοριακή Κική!

Καλημέρα, Κική μου!
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγούλα και μου αρέσει πολύ που πειραματίζεσαι! Έτσι μαθαίνουμε κι εμείς από σένα-ευχαριστούμε!
Φιλάκια, καλή εβδομάδα!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
καλημερα!

Η περιέργεια οδηγεί σε παράξενα μονοπάτια..άλλοτε ριψοκίνδυνα ,άλλοτε ευκολοδιάβατα..επιλέγεις αν έχεις την τόλμη να τα περπατήσεις!Φαίνεται ότι στη δική σου περίπτωση Κική μου,η περιέργεια σε οδήγησε να πειραματιστείς και μάλιστα με επιτυχία!Δεν θα μπορούσα ποτέ να φανταστώ ότι η απαγορευτική σχεδόν ανάμειξη νερού και σοκολάτας θα έδινε τέτοιο αποτέλεσμα!!!Τόσο γρήγορα,τόσο απλά,τόσο νόστιμα!Μousse του λεπτού, με υφή όμως της πολύωρης και πολυδιάστατης mousse που είχαμε συνηθίσει ως τώρα!Απομένει να επιχειρήσω να την παρασκευάσω,άσχετα αν χθες παραμέρισα και ειρωνεύτηκα ως απαράδεκτη τη μοριακή κουζίνα..Ποτέ να μη λες ποτέ!Φιλιά πολλά,πολλά.

Προφανώς η χρήση σοκολάτας γάλακτος έχει αυτό το αποτέλεσμα που μας περιγράφεις Κική μου, γιατί έχει και άλλη σύνθεση από ότι αυτή, που έχει μια bitter!
Πρέπει σίγουα να το κάνουμε κι' εμείς το πείραμα που μας συνιστάς :-)))

Τη θυμάμαι αυτή τη συνταγή του Παρλιάρου! Ομολογώ ότι είναι από τις πιο εύκολες αν όχι η πιο εύκολη που έχει δείξει ποτέ!
Νομίζω γίνεται και με σοκολάτα γάλακτος και με κουβερτούρα αν θέλουμε?
Καλή βδομάδα και μπράβο για τις "μυστήριες" αλλά τόσο εύκολες & απλές συνταγές που μας δείχνεις!

Εντυπωσιακό!!
Και τόσο μα τόσο εύκολο!!!
Μπράβο Κικίτσα μου για την έξυπνη ιδέα!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!

Τέλειο Κική μου, στο πι κ φι!

Μπορώ να πω ότι είναι πανεύκολο και πεντανόστιμο αφού είναι με σοκολάτα!!!! Καλή εβδομάδα!

Τοσο ευκολα τοσο απλα, τελεια, τα παιδια θα ξετρελαθουν με τη σοκολατενια λιχουδια.Καλη εβδομαδα να εχεις.

Ποτε δεν ημουν καλη δοκιμασα τις συνταγες του Παρλιαρου.Οσο για τη σοκολατα τωρα που κρυωνει ο καιρος θα εχει παλι την τιμητικη της.Φιλακια.

Καταπληκτικό ..... !

Την έφτιαξα μούρλια.

Κική, μους σοκολάτας, στο πι και φι!! Εντυπωσιακή ευκολία! Από τα γλυκά που θα λατρέψουμε, κυρίως το πιο νεαρό μέλος της οικογένειας!
Καλό βράδυ.

ε δεν θα το περιμενα ποτε πως με μια σοκολατιτσα γαλακτος θα γινει μια μους...θα το δοκιμασω με την πρωτη ευκαιρια....μπραβπ του Παρλιαρου,μπραβο και της Κικιτσας που μας δινει ευκολες συνταγες!!!Φιλακια και καλο βραδυ!!!Υ.Γ.δεν ηρθα ακομη και δεν ξερω αν καταφερω να ερθω αυτο το Σαββατο,θα τηλ. αν γινει.

.... Και με το ρούμι που πρόσθεσες θα είναι ακόμα γευστικότερη!!!
Μ' αρέσουν οι πειραματισμοί σου, Κικίτσα....
Καλή βδομάδα

Τόσο εύκολα ε; Αυτά είναι!!
Νηστίσιμη είναι φαντάζομαι στην περίπτωση που χρησιμοποιήσουμε κουβερτούρα... Γίνεται όμως εξίσου καλή, τουλάχιστον σε ότι αφορά την υφή;

Ωχ! Τόσο εύκολο;;; Με βάζεις σε πειρασμό Κική!!!!

wow! that look great!
follow?

Είναι τόσο τέλεια!!!!!όταν βλέπεις πώς γίνεται δεν το πιστεύεις!!!!
Σίγουρα θέλω να την κάνω!!!!πολλά φιλιά!!!!

συγγνώμη που το λέω κι ελπίζω να μην παρεξηγηθώ αλλά η σοκολάτα γάλακτος δεν είναι νηστίσιμη..

συγγνώμη που το λέω και δε θέλω να παρεξηγηθώ, αλλά η σοκολάτα γάλακτος δεν είναι νηστίσιμη...