Νάμαστε πάλι στις Απόκριες. Η εβδομάδα της Προφωνής, όπως λέγεται η πρώτη από τις τρεις εβδομάδες μόλις τελείωσε και, από αύριο μπαίνουμε στην εβδομάδα της Κρεατινής με την Τσικνοπέμπτη και την μεγάλη κατανάλωση κρέατος. Αν και ποτέ δεν υπήρξα φανατική οπαδός της Τσικνοπέμπτης χωρίς κι εγώ να ξέρω γιατί (ποτέ δεν ήθελα να βγαίνω έξω σε ταβερνάκια τη συγκεκριμένη μέρα!!) παρ' όλα αυτά πάντα μου άρεσε να μαζευόμαστε στο σπίτι και να ..."τσικνίζουμε". Βέβαια, σιγά σιγά με τα χρόνια και τους ρυθμούς της δουλειάς κι αυτή η συνήθεια ήταν αρκετά δύσκολο να τηρηθεί και ατόνησε γιατί η συγκεκριμένη Πέμπτη έστω και Τσικνοπέμπτη είναι εργάσιμη κι εγώ ως καθηγήτρια στον ιδιωτικό τομέα δούλευα πάντα απογεύματα, οπότε ήταν δύσκολο να ακυρώσω μαθήματα.-:((
Χαίρομαι πάντως αυτούς που ακολουθούν τη συνήθεια και γι αυτό σκέφτηκα σήμερα, μιας που από το πρωί ούτε που πλησίασα τον υπολογιστή μου να σας δώσω μερικές προτάσεις για την Τσικνοπέμπτη αντί για το καθιερωμένο εβδομαδιαίο μενού.
Πάμε να τις δούμε;;;
Και θα ακολουθήσει μια νέα πρόταση για την Τσικνοπέμτη... με λουκάνικα. -:))
Καλή εβδομάδα σας εύχομαι!!