Η καλαμποκοσαλάτα της αδερφής μου


Καλησπέρα σας!! Ελπίζω να είστε όλοι καλά. Τελικά όταν έχεις κόσμο στο σπίτι , η μέρα περνάει πιο γρήγορα κι ευχάριστα με παρεούλα και κουβέντα. Και βέβαια η παρεούλα και η κουβεντούλα τί χρειάζονται για συμπλήρωμα;;;
Ωραίες γεύσεις που φτιάχνουν ακόμη περισσότερο τη διάθεση! Αυτή την εβδομάδα θα σας δείξω  κι άλλα καλούδια που είχαμε ετοιμάσει μιας και το "τραπέζι" ήταν προγραμματισμένο (εκτός από το ψωμί που σας έδειξα χθες).  Προς το παρόν, λόγω του ότι έχω πολύ καιρό να ανεβάσω σαλάτα, σας δίνω την υπέροχη καλαμποκοσαλάτα που φτιάχνει η αδερφή μου! Είναι πραγματικά τόσο εύκολη όσο και πεντανόστιμη.
Διαβάστε πώς γίνεται και τρέξτε γρήγορα στην κουζίνα για να την ετοιμάσετε. Προσέξτε όμως γιατί έχει ένα σοβαρό μειονέκτημα... Ποιό είναι;;;;; Το ότι ...εξαφανίζεται αστραπιαία!!!
ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία (450 γρ.) κατεψυγμένο καλαμπόκι
1/3 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια
1/3 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια
5 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
100 γρ. γραβιέρα Μετσόβου (ή άλλη γραβιέρα), σε κύβους ή κομματάκια
250 γρ. μαγιονέζα 
Ελάχιστο αλάτι και πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Βράζουμε το καλαμπόκι και το βάζουμε μαζί με τα άλλα υλικά σε μια σαλατιέρα.
Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.
Ανακατεύουμε και η καλαμποκοσαλάτα μας είναι έτοιμη!!!!
Απλή εεεεε; ΠΡΟΣΟΧΗ, μην την αφήνετε... αφύλακτη επάνω στο τραπέζι!!!
Tante Kiki
22 Comments
No