Σοκολατένιο topping με κορν φλέηκς ή μήπως σοκολατένια λιχουδιά;

Παγωτά, πανακότες, κρέμες, γιαούρτια έχουν την τιμητική τους όλο τον χρόνο και ακόμη περισσότερο τώρα το καλοκαίρι γιατί μας χαρίζουν τη γλύκα τους. Τα καταστήματα με τα παγωτά και τα παγωμένα γιαούρτια (Frozen yogurt) ανοίγουν το ένα μετά το άλλο παρά την οικονομική κρίση!!! Έτσι είναι ο Έλληνας... το φαγητό είναι μια από τις απολαύσεις που θα κόψει όταν θα τα έχει κόψει όλα τα υπόλοιπα!!! Αλλά, όταν έχει ζέστη πώς μπορείς να μην αναζητάς ένα δροσερό παγωτάκι ή ακόμα πιο καλά ένα δροσερότατο παγωτογιαουρτάκι γιατί το ...γιαουρτάκι (όχι, όχι το παγωμένο ...το απλό) είναι λίγο περιφρονημένο!!!
Κι όταν αναζητάς το παγωτάκι και το γιαουρτάκι, αναρωτιέμαι, μπορείς να το απολαύσεις σκέτο;;;; Ειδικά αν έχει γεύση βανίλια αλλά και φράουλα και καραμέλα... το συνοδευτικό του το θέλει!!! Φωνάζει κι απαιτεί ένα σιροπάκι αλλά και κάτι άλλο!!! Ξηροκάρπια, κόρν φλέηκς, σοκολάτα αλλά και μπισκοτάκια, θρυμματισμένα ή ολόκληρα είναι η καλύτερη επιλογή για ένα τέτοιο υγιεινό και γευστικότατο τοpping.
Ένα τέτοιο topping θα φτιάξουμε σήμερα που όμως είναι λίγο πονηρό ή μάλλον θέλει να μας είναι ακόμα πιο χρήσιμο κι όχι μόνον όταν απολαμβάνουμε το παγωτό ή το γιαουρτάκι μας!!! Το συγκεκριμένο μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια γλυκομπουκιά που θα μας γλυκάνει αλλά χωρίς να μας φορτώσει με θερμίδες αλλά και σε μια σοκολατένια μπάρα αν το κόψουμε ανάλογα!!! Νόστιμο, υγιεινό, μικρούλι μπορεί να αλλάξει πρόσωπο ανάλογα με το τί θα προσθέσουμε και τί όχι στα συστατικά του. 
Προσωπικά δεν έβαλα σταφίδες γιατί ανακάλυψα αργά (κάλλιο αργά παρά ποτέ) ότι είχαν τελειώσει αλλά δεν έβαλα και χοντροσπασμένα φουντούκια γιατί πάντα φοβάμαι για τη μικρή μας που τρελλαίνεται για τα κορν φλέηκς και τη σοκολάτα (ναιιιιιι, ξέρω τί σκέφτεστε... είμαι υπερβολική αλλά ...πάντα υπάρχει το αλλά). Ακόμη όμως και σκέτα κορν φλέηκς με μέλι και τις σοκολάτες, οι γλυκομπουκιές αυτές έγιναν καταπληκτικές... ούτε φούρνος ...ούτε τίποτε.
Λίγο λιώσιμο η σοκολάτα, μετά στο ψυγείο και τέλος σπάσιμο ή κόψιμο σε μικρά ή μεγαλύτερα κομμάτια αλλά και σε φέτες!!!
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. κουβερτούρα πραλίνας, σε κομμάτια
50 γρ. σταγόνες πικρής κουβερτούρας
160-170 γρ. κόρν φλέηκς της αρεσκείας μας
3 κ.σ. μέλι
2-3 κ.σ. νερό
4 κ.σ. σταφίδες ξανθές (προαιρετικά)
4 κ.σ. φουντούκια χοντροσπασμένα(προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το μέλι, τις σταγόνες κουβερτούρας και την κουβερτούρα πραλίνας και αφήνουμε σε πολύ σιγανή φωτιά (ή βάζουμε σε μπεν μαρί για μεγαλύτερη ασφάλεια) να λιώσουν.
Ύστερα, προσθέτουμε και τα κόρν φλέηκς, τις σταφίδες και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά!
Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα ταψάκι, απλώνουμε το μίγμα και το στρώνουμε με την πίσω πλευρά ενός κουταλιού.
Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή μέχρι να παγώσει καλά.
Το βγάζουμε όταν έχει παγώσει, το θρυμματίζουμε στο μέγεθος που θέλουμε και το βάζουμε σε βάζο.
Είναι το καλύτερο topping για παγωτό, κρέμα, γιαούρτι!!!
Καλή σας μέρα και καλή συνέχεια από τη συννεφιασμένη Θεσσαλονίκη! -:))

29 σχόλια:

  1. Καλημερα Κικη!
    Υπεροχη λιχουδια! Ειμαι σιγουρη οτι στο σπιτι μας δεν θα προλαβουν να ... ανταμωσουν με το παγωτο, ετσι και τα παρει χαμπαρι ο μικρος, θα εξαφανιστουν παραυτα!
    Πολλα φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι νοστιμότατες Μαρίνα μαι και μικρούλες άρα με λίγες θερμίδες!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  2. Μα τι λαχταριστό !!
    Πολύ ωραία η ιδέα σου!!
    Θα την εφαρμόσω σύντομα...
    Πολλές ευχές για εμπνευσμένες συνταγές!!!
    *******Αννιώ********

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι Άννα μου και με λίγες θερμίδες... άσε που μπορούμε να τις μειώσουμε κι άλλο χρησιμοποιώντας μόνον πικρή κουβερτούρα! -:)))
      Ευχαριστώ για τις ευχές!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  3. θα το φτιάξω στο γιο μου να τον υποδεχτώ όταν τελειώσει την εξεταστική του και γυρίσει μετά τις 5 Ιουλίου....χιχι χαρά που θα πάρει!!!!
    ευχαριστούμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πιστεύω ότι θα του αρέσει Μαρία μου! Άσε που είναι και υγιεινό!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  4. Υπέροχη λιχουδιά Κική μου, τα τρώω και σκέτα άνετα!!!
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι, ναι Ελένη μου ... τρώγονται άνετα και σκέτα και ειδικά μετά το φαγητό εκεί που θέλεις μια γλυκομπουκιά είναι ό,τι πρέπει γιατί είναι μικρές μπουκίτσες με λίγες θερμίδες! -:))
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  5. Οπως και να το ονομάσεις, σοκολατοπειρασμός είναι Κικίτσα μου!
    Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι Έλενά μου αλλά με λίγες θερμίδες!

      Διαγραφή
  6. Απίθανες βρίσκω τις σοκολατένιες μπουκίτσες, Κική μου!
    Τρώγονται εύκολα και δεν σταματάς!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι Ελένη μου... και είναι νοστιμότατες!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  7. Ωραία ιδέα για το παγωμένο γιαούρτι μας!
    Αλλά εννοείται ότι αυτές οι μπουκίτσες τρώγονται και σκέτες μετά μανίας!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι πράγματι ωραία ιδέα Ερμιόνη μου και με το γιαούρτι και σκέτες!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  8. Μπράβο σου Κική!!σοκολατένιος πειρασμός η νέα σου πρόταση!φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσαν Κέιτ ...είναι πολύ νόστιμες!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  9. Μία διαφορετική πρόταση με πάμπολλες εφαρμογές Κική μου!!
    Και που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτή ΄΄αμαρτωλή΄΄σοκολατένια λιχουδιά!!!
    Πέρα από τις δικές σου υπέροχες προτάσεις, θα επιχειρήσω να κάνω και μια ελαφριά τουρτίτσα με βάση αυτά τα τραγανά σοκολατένια δημητριακά.Με μους ή με κρέμα,δεν θα προλαβαίνω να κόβω κομμάτια!
    Φιλάκια πολλά,πολλά!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωωωωω!!! Πολύ ωραία ιδέα Φωτεινή μου και για βάση σε τουρτάκι ελαφρό είναι κορυφαίες!!!! Γενικά είναι νοσιμότατες!!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  10. πολύ ωραία ιδέα ακομα και για μένα που κάνω δίαιτα. Ενα κομματάκι το απόγευμα ισοδυναμεί με μια μπάρα. Η κουβερτούρα πραλίνας είναι η κλασική κουβερτούρα η πικρή; Δεν εχω δει πουθενά κουβερτούρα πραλίνας. Που τη βρίσκουμε;
    πολλά φιλιά
    Χάρηκα που βρήκα το blog σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι! Η κουβερτούρα πραλίνας είναι η κίτρινη της Nestlé και υπάρχει στα μάρκετς αλλά με την πικρή κουβερτούρα έχουν ακόμα πιο λίγες θερμίδες!
      Καλώς ήρθες κι ελπίζω να τα λέμε συχνά!!!

      Διαγραφή
  11. Ωραίες μπουκιές! Μπουκώνεσαι τις μπουκιές κι άντε μετά να σταματήσεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σταματάς εύκολα Μάρθα μου γιατί είναι τόσο νόστιμες που σε καλύπτουν! -:))

      Διαγραφή
  12. Τέλειο, θα το προτιμούσα πάνω στο παγωτό! Φιλάκια και καλή σου μέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σίγουρα δίνουν νοστιμιά στο παγωτό!!!

      Διαγραφή
  13. Υπέροχο topping για παγωτά και γαιουρτάκι!Μπράβο,Κικίτσα μου!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!