Πάσχα 2013 και Food Art!

Καλή σας μέρα!! Ελπίζω να περάσατε καλά... να απολαύσατε γεύσεις παραδοσιακές ή μη... χωρίς μετά το στομάχι σας να είναι έτοιμο να εκραγεί κι εσείς σε μια κατάσταση αποσύνθεσης περιμένοντας την πέψη, να απολαύσατε την παρέα συγγενών και φίλων αλλά και τον καλοκαιριάτικο καιρό. -:))
Ας μην ξεχάσουμε όμως και το μήνυμα της μέρας που είναι η αγάπη αλλά και η ελπίδα. Μακάρι να τα διατηρήσουμε και τα δύο όσο περισσότερο γίνεται στην καθημερινότητά μας γιατί είναι απαραίτητα ...συστατικά της ποιοτικής βελτίωσης της ζωής μας.
Όχι, δεν επανήλθα με συνταγούλα... είπαμε, συνταγούλα αύριο, γιατί από αύριο θα αρχίσουν να φαίνονται τα περισσεύματα από το μεγάλο φαγοπότι του Πάσχα και θα πρέπει να δούμε πώς θα τα διαχειριστούμε και τί δημιουργικά νόστιμο θα φτιάξουμε χρησιμοποιώντας τα.
Για σήμερα, θα συνεχίσουμε τη χαλάρωση των ημερών αυτών (και για να μη δημιουργούνται λάθος εντυπώσεις... σήμερα, ούτε εγώ έχω καμία διάθεση να ...μπω στην κουζίνα!!!!) με μερικές φωτογραφίες... κάποιες δικές μου και κάποιες άλλες ...πολύ εντυπωσιακές... όταν το φαγητό γίνεται τέχνη ή όταν οι δημιουργίες είναι φαγώσιμες!
Ξεκινώντας από τις δικές μου φωτογραφίες... πρέπει να ομολογήσω ότι αυτό το Πάσχα απόλαυσα ...παιχνίδι με τη ζαχαρόπαστα και τα δωροτσουρεκάκια...
Χάρηκα περισσότερο, ίσως, από τα σοκολατένια σπιτάκια ...Bollywood (χαχαχαχα)... όπως τα ονόμασα μια και δε νομίζω να μπορούσε να μπει κάτι περισσότερο επάνω τους ... που ετοίμασα για κάποια πιτσιρίκια αλλά και για τις ανιψούλες μου...
Δύο πασχαλινά καλαθάκια με μπισκότα, ένα για τα δύο μεγάλα ανίψια μου κι άλλο ένα με κουνελάκια που ...γλύτωσε τη ...φωτογράφιση λόγω βιασύνης (!!!!) και που γέμισαν με χειροποίητα σοκολατάκια.
Και τώρα απολαύστε φαγητό και τέχνη... δύο σε ένα...
1- Η "μπισκοτούπολη" που δημιούργησε ο Κινέζος καλλιτέχνης Song Dong, μέσα σε κάποιο Λονδρέζικο πολυκατάστημα με 72.000 μπισκότα, καραμέλες και φρουτοκεκάκια.
2- O James Parker of Veggy Art δημιουργεί απίστευτα γλυπτά με φρούτα και λαχανικά που πολλές φορές έχουν παρουσιαστεί στο Food Network.
3- 1000 αρχιτέκτονες ερεύνησαν τη σχέση φαγητού και αρχιτεκτονικής το 2008...πού αλλού;;; Στο Λονδίνο, κατά τη διάρκεια ενός "Συμποσίου" Αρχιτεκτονικής με ζελέ! Ανάμεσα στα κτίρια που έφτιαξαν το πιο επιβλητικό ήταν αυτό της φωτογραφίας!! (Το καλύτερο γλυκό για δίαιτα και ειδικά τώρα που ο καιρός γίνεται ζεστός ...χαχαχαχαχα).
4- Και βέβαια ποιός δεν γνωρίζει τον Carl Warner που έγινε διάσημος "σκαλίζοντας" με φοβερή δεξιοτεχνία ό,τι φαγώσιμο μπορείτε να φανταστείτε προκειμένου να φτιάξει τα ομορφότερα, κατά την άποψή μου, "φαγώσιμα τοπία".
Υλικά του τα πολύ καθημερινά... ψωμί, τυρί, φρούτα και λαχανικά. Χόρτα κάνουν το γρασίδι, φύλλα κόκκινου λάχανου γίνονται θάλασσα ηλιοβασιλέματος και κίτρινα τυριά μετατρέπονται σε σπιτάκια. Για να τα στερεώσει, ο εν λόγω καλλιτέχνης χρησιμοποιεί καρφάκια, πινέζες και κόλλα. Φυσικά, τα τοπία του φωτογραφίζονται μόλις ετοιμαστούν γιατί μετά από 1-2 μέρες έχουν χαλάσει!!!
5- Ο Γάλλος γλύπτης Christel Assante χρησιμοποιεί τσόφλια αυγών για να δημιουργήσει δαντελωτά γλυπτά, εξαιρετικά εύθραυστα.Οι δημιουργίες του αφορούν κυρίως σε αυγά που στο εσωτερικό τους φωτίζονται από μια λάμπα! Για να τελειώσει κάθε αυγό χρειάζεται 3-4 μέρες.
6- Κι όσο για τον Jim Victor περνάει ατελείωτες ώρες σε ιδιαίτερα ψυχρές συνθήκες δημιουργώντας γλυπτά σε φυσικό μέγεθος από παγωμένο βούτυρο.
Άλογα, παιδιά, αγελάδες κοσμούν τη συλλογή του. Αλλά το βούτυρο δεν αποτελεί τη μοναδική του πρώτη ύλη. Έχει φτιάξει δημιουργίες και από σοκολάτας, τυρί, φρούτα, λαχανικά αλλά και ξύλο και χαλκό!!! Ο καλός ο γλύπτης δεν περιορίζεται σε μια πρώτη ύλη!!!! 
7- Στην Αγ. Πετρούπολη της Ρωσίας, μια αρτοποιός που ονομάζεται Zhanna φτιάχνει εκπληκτικά κέικ... ίσως τα πιο περίεργα του κόσμου που είναι και πολύ μα πολύ ρεαλιστικά. Ρίξτε μια ματιά στα παρακάτω κέικς ...
Καλή σας μέρα και καλή σας συνέχεια!! Κι αύριο ...και πάλι συνταγούλα!! -:))

24 σχόλια:

  1. χρόνια πολλά....χριστός ανέστη....
    πολύ ωραία όλα...πολύ καλή ενημερωτική ανάρτηση να σαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χριστός Ανέστη! Τα δωροτσουρεκάκια σου καταπληκτικά, σαν ψεύτικα είναι.Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά! Αληθώς Ανέστη και του χρόνου με υγεία!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  3. Χρόνια πολλά γλυκιά μου Κική!!ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!!υγεία ευτυχία και έμπνευση για νέα γαστρονομικά μενού και λαχταριστές δημιουργίες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επίσης Κατερίνα μου!!! Αληθώς Ανέστη!!! Και του χρόνου με υγεία, χαρά και δημιουργικότητα!!!

      Διαγραφή
  4. Απορία: όλες οι γευστικές απολαύσεις που μας παρουσίασες (είτε δικές σου, είτε όχι, ΘΑ ΦΑΓΩΘΟΥΝ? Είναι έργα τέχνης!!! Εγώ θα φοβόμουν να τα αγγίξω!!!)
    Like στα πασχαλινά σου κομψοτεχνήματα!!!
    Χριστός Ανέστη, κούκλα μου!!!
    Φιλάκια πολλά-πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα δικά μου ήδη φαγώθηκαν για τα άλλα δεν ξέρω Ιωάννα μου!! Πάντως ειδικά τα τοπία δεν θα τα έτρωγα αλλά ούτε και τα βουτυρένια αγάλματα!!!
      Αληθώς Ανέστη γλυκιά μου!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  5. Χρόνια πολλά! Χριστός ανέστη!
    Τι να πρωτοθαυμασουμε με τόσες δημιουργίες... Βέβαια, θα μου επιστρέψεις να προτιμησω τις δικές σου! Όλα υπέροχα! Ειδικά τα σπιτάκια είναι κομψοτεχνήματα!!! Μπράβο, Κική μου! Και του χρόνου!
    Πολλά φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αληθώς Ανέστη και του χρόνου με υγεία και χαρά!
      Ευχαριστώ Αναστασία μου αλλά οι μη δικές μου είναι υπέροχες!!!! Αριστουργήματα και ειδικά τα τοπία!!! Ευτυχώς τα bolywood σπιτάκια μου άρεσαν και στα πιτσιρίκια...
      Φιλάκια πολλά!

      Διαγραφή
  6. χριστος ανεστη Κικη μου χρονια πολλα υπεροχα τα; έργα σου φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αληθώς Ανέστη Μαριλίζ μου και του χρόνου με υγεία κι ευτυχία!

      Διαγραφή

  7. Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά με υγεία και χαρά να έχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αληθώς Ανέστη και του χρόνου με υγεία, ευτυχία και δημιουργικότητα!

      Διαγραφή
  8. Χριστος Ανέστη!

    Εκανα αμαν να χωνεψω χτες :)
    Μα τι ειναι ολα αυτα τα ομορφα γλυκα που εφτιαξες... και του χρόνου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αληθώς Ανέστη και του χρόνου με υγεία και χαρά!
      Ωωωωωχχχχ! Ελπίζω να είσαι εντάξει τώρα!!! -:))
      Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!

      Διαγραφή
  9. Μια ανάρτηση με όμορφες δημιουργίες!
    Οι δικές σου βέβαια είναι οι καλύτερες ;-)
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά Έλενά μου! Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!

      Διαγραφή
  10. Χρονια πολλα χρυσοχερα Κικη!!! Μου αρεσουν πολυ τετοιου ειδους αναρτησεις!!! Εγραψες και φετος με αυτα που εφτιαξες! Φιλιαααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επίσης Χρόνια Πολλά καλή μου Χρυσαυγή. Και του χρόνου με υγεία!
      Χαίρομαι που σου άρεσαν και οι δημιουργίες των καλλιτεχνών αυτών (ειδικά τα τοπία) είναι απίστευτες.
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  11. Χρόνια πολλά Κική μου! Πάντα χρυσοχέρα!
    Φιλάκια από Ν Αφρική

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επίσης Χρόνια Πολλά και καλά! Και του χρόνου με υγεία και χαρά!
      Να είσαι καλά Αγγελική μου!! Ευχαριστώ πολύ!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  12. Μού βγήκαν τα μάτια έξω, και με τα δικά σου χειροτεχνήματα και με των άλλων καλλιτεχνών! Άντε, και του χρόνου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά και του χρόνου με υγεία και χαρά!
      Χαίρομαι που σου άρεσαν οι δημιουργίες των καλλιτεχνών ...τα δικά μου είναι απλά στολισμένα τσουρέκια και μικρά σοκολατοσπιτάκια!
      Ευχαριστώ πάντως για τα καλά σου λόγια!

      Διαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!