Βραζιλιάνικη λεμονάδα ή ροζ γκρεϊπφρουτολεμονάδα;;;;;

Απολαυστική δροσιά εν μέσω ζέστης!!!!
Καλησπέρα σε όλους! Διαβάσατε τον τίτλο και ...μείνατε άφωνοι, εεεεε;;; Το ξέρω, κι εγώ το ίδιο όταν τον διάβασα... και σκέφτηκα γιατί τί διαφορετικό κάνουν στη Βραζιλία με τα λεμόνια που εμείς δεν το κάνουμε;;;;; Θα δείτε σε λίγο... προσωπικά, πάντως, δεν είχα ξανακούσει τη συγκεκριμένη συνταγή για δροσιστική λεμονάδα! Όλα ξεκίνησαν, από τα περιοδικά που μου έφερε η αδερφούλα μου από το Μόντρεαλ... μέσα στο ένα από αυτά το γνωστό "Food network" magazine υπήρχε η συγκεκριμένη συνταγή, η οποία, ομολογουμένως μου έκλεισε αδιάντροπα το μάτι από την πρώτη στιγμή που την αντίκρυσα... Κυρίως, βέβαια, άφησα να με δελεάσει γιατί έχει μέσα ζαχαρούχο γάλα και ξέρετε τώρα, εμένα την ..."τρελλή" θεία... σκέφτηκα τις ανιψιές μου που τους αρέσει η λεμονάδα,  πορτοκαλάδα και όλα τα ροφήματα τύπου -άδα και τις επιπλέον βιταμίνες και θερμίδες μιας και οι δύο ανήκουν στην κατηγορία των "μοντέλων" διατροφικά (όχι δεν έχω κάτι με τα μοντέλα ...με τις μικρές μας έχω μιαν ανησυχία γιατί είμαστε σαν καλαμάκια (μια χαρά από ύψος αλλά από βάρος... άλλα λόγια, μετριούνται τα κοκκαλάκια μας... ευτυχώς η μικρή έχει ακόμα ...μάγουλα)!!!! χαχαχαχα
Σήμερα το πρωί, λοιπόν, πήρα το περιοδικό ανά χείρας και είπα να περάσω στην εφαρμογή... ξέχασα όμως ότι ήθελε γλυκολέμονα (limes) και όχι λεμόνια κι εμείς δεν είχαμε!!! 'Ετσι κατέληξα στο "παλιά μου τέχνη κόσκινο"... δηλαδή ...έφτιαξα μια λεμονάδα που μόνον λεμονάδα βραζιλιάνικη δεν ήταν αλλά ήταν μια ...λεμονογκρειπφρουτάδα!!!!!!!!!!!! -:))))))) Είχα κόκκινα γκρέιπ φρούτ που τα λατρεύω και λεμόνια. Ακολούθησα βέβαια τις οδηγίες (τα πάντα είναι σχετικά φυσικά) και να η συνταγή που κατέληξα και η οποία έγινε ένα πεντανόστιμο, ελαφρώς ροζέ (είμαστε και πριγκίπισσες, πώς να το κάνουμε!!!) δροσιστικό ρόφημα που οι μικρές (όπως θα δείτε) του "έδωσαν και κατάλαβε", αν κι εγώ είχα βάλει μέσα ΜΟΝΟΝ το ζαχαρούχο γάλα κι όχι την υπόλοιπη ζάχαρη!!!!! Ευτυχίαααα!!!!! Βέβαια, εγώ θα σας δώσω και τις δύο συνταγές κι εσείς ετοιμάστε όποια θέλετε...η διαδικασία είναι ίδια. Πάντως σας προτείνω να δοκιμάσετε είτε το ένα αναψυκτικό είτε το άλλα γιατί και τα δύο είναι τέλεια!!!!!
[1] Βραζιλιάνικη λεμονάδα (Food network magazine) (1lt)
3 γλυκολέμονα (λάιμ), ξεφλουδισμένα και σε κομμάτια
1/3 φλ.τσ. (67 γρ.) ζάχαρη
3 κ.σ. (45 ml) ζαχαρούχο γάλα
5 φλ.τσ. (960 ml) κρύο νερό 
[2] Γκρεϊπφρουτολεμονάδα ροζ (αυτοσχέδια συνταγή)
1 κόκκινο γκρέιπ φρούτ, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια (χωρίς τις ίνες)
2 λεμόνια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια (χωρίς τις ίνες)
1/3 φλ. τσ. (65 γρ. ζάχαρη)
3 κ.σ. (45 ml) ζαχαρούχο γάλα
5 φλ. τσ. (960 ml) κρύο νερό
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Η διαδικασία και στις δύο περιπτώσεις είναι ίδια.
Βάζουμε τα γλυκολέμονα (στην 1η περίπτωση) ή το γκρέιπ φρούτ και τα λεμόνια (στη 2η περίπτωση), ξεφλουδισμένα και σε κομμάτια απ' όπου έχουμε αφαιρέσει τις ίνες στο multi.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ζαχαρούχο γάλα και τα 2 φλ.τσ. νερό και βάζουμε το μείγμα αν χτυπηθεί για 20-30 δευτερόλεπτα.
Έπειτα, βάζουμε σε κανάτα αναψυκτικού και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό.
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Και να τα πειστήρια... η φωτό "μιλάει" από μόνη της... έχουμε "πιάσει" τα καλαμάκια και απολαμβάνουμε με ...θρησκευτική προσήλωση!!!!! -:)))))
Καλό σας βράδυ!! Να περάσετε ένα πανέμορφο και ξένοιαστο Σαββατοκύριακο!!!

24 σχόλια:

  1. Φαίνεται πολύ απολαυστική!!Το χρώμα της δε είναι ονειρεμένο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι και απολαυστική και δροσερή και εύκολη ...δοκίμασέ την και θα εντυπωσιαστείς από τον συνδυασμό!

      Διαγραφή
  2. Αχ, Κική. Πολύ ελαστική σε βρίσκω. Αμέσως ....ενδίδεις στον πρώτο τυχόντα που θα σου κλείσει το μάτι;
    Αυτή την φορά όμως συγχωρείσαι.Παράξενη, πειραγμένη αλλά απ΄οτι φαίνεται δροσιστική και απολαυστική η ροζ λεμονάδα.
    Καλό Σαββατοκύριακο να έχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχχχχ Σωσώ μου... ας ενδώσω κι εγώ καμμιά φορά ... έτσι για αλλαγή χαχαχα!!!!!! Εξ άλλου όταν ο πρώτος "τυχώ" είναι τόσο "γοητευτικός" αλλά και δροσιστικός ...πώς να αντισταθείς;;;;;; Φιλάκια, να περνάς καλά!

      Διαγραφή
  3. Πνιγηρη ζεστη,βαρια και η ηττα..θελεις κατι αναζωογονητικο,αναλαφρο και δροσερο για να αλλαξει λιγο η διαθεση!Υπεροχη προταση που πολυ φοβαμαι οτι μπορει να γινει εθιστικη.Πρωτοτυπη φρεσκαδα με σαφεις αναφορες σε μεσογειακα φρουτα και επιροες βραζιλιανικου ταμπεραμεντου.Συνδυασμος αχτυπητος!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έχεις απόλυτο δίκιο Φωτεινή... δεν ξέρω αν μπορεί να γίνει εθιστική αλλά είναι σίγουρα νόστιμη (αν και με περισσότερες θερμίδες από την σκέτη λεμονάδα)!!! Χαίρομαι που σου άρεσε!

      Διαγραφή
  4. Σκέτη απόλαυση δείχνει η ροζούλα!!
    Οι δε μικρές δείχνουν να το χαίρονται τρελά, και με το δίκιο τους!!
    Καλό, δροσερό Σαββατοκύριακο Κικίτσα μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι οι μικρές το απολαμβάνουν στο έπακρο! Είναι διαφορετική και ωραία η ροζούλα!!! χαχαχαχα φιλιά

      Διαγραφή
  5. Μα τι υπέροχο post βρε Κική μου και βλέποντας αυτές τις πανέμορφες φατσούλες κ εγώ δροσίστικα!
    Κ εγώ έχω κόλλημα με το food network και όλη μέρα χαζεύω το κανάλι τους που είναι καταπληκτικό. Κ εσυ αν ερχόσουν εδώ αυτο τουλάχιστον θα το ευχαριστιόσουν.
    Φιλάκια πολλά Κική μου, καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχα χαίρομαι που σου άρεσε Έρη!!! Πράγματι μ' αρέσει το food network και ξέρω ότι θα μου άρεσε!!! Φιλάκια

      Διαγραφή
  6. Καλημέρα Κική μου τι ωραία και δροσερή λεμονοκατάσταση και τώρα μετά απο τέτοια ήττα είναι ό,τι πρέπει για να δροσιστούμε,φιλιά καλό σ/κ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσε και γενικά είναι ό,τι πρέπει για δροσιά!

      Διαγραφή
  7. O,τι χρειαζόμαστε τώρα με τη ζέστη!!! Φιλιά και καλό Σ/Κ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσε Μπέττυ μου και πράγματι, είναι πολύ δροσερή η λεμονάδα!

      Διαγραφή
  8. Ψηφίζω ροζ!
    Πολύ καλοκαιρινό αναψυκτικό!
    Καλό Σ/Κ! Τέλειο το blog σου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά Σοφία μου!!! Έχεις δίκιο και καλό Σ/Κ!

      Διαγραφή
  9. Τέλεια και πολύ δροσερή η λεμονογκρεϊπφρουτάδα σου!! χαχα! Φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ΚΙΚΗ ΜΟΥ ,ΜΟΥ ΕΚΑΝΕ ΕΝΤΥΠΩΣΗ Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΜΕ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ!!ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΝΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ.ΠΡΟΥΕΙΜΩ ΤΕΤΟΙΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΤΩΡΑ ΜΕ ΤΗΝ ΖΕΣΤΗ ΑΠΟ ΤΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ.ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ ΩΡΑΙΑ ΠΟΥ ΜΟΙΡΑΖΕΣΑΙ ΜΑΖΙ ΜΑΣ!!ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΑΚΙΑ ΜΗ ΣΚΑΣ ΕΙΜΑΙ ΣΥΓΟΥΡΗ ΠΩΣ ΦΡΟΝΤΙΖΕΙΣ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΣΩΣΤΑ ΟΠΟΤΕ ΔΕΝ ΜΕΤΡΑΕΙ Η ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΛΛΑ Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ.ΣΕ ΦΙΛΩ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΣΚ ΝΑ ΕΧΕΙΣ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νάσια μου, δοκίμασέ την και δεν θα χάσεις ειδικά για τα πιτσιρίκια είναι ό,τι καλύτερο! Μ' αρέσει να τα μοιράζομαι μαζί σας γιατί αγαπώ τη μπλογκογειρονίτσα μας. Ευχαριστώ για τα γλυκά σου λόγια φιλεναδίτσα μου!!! Φιλιά

      Διαγραφή
  11. Το ζαχαρούχο γάλα μου έκανε κλικ κι εμένα! Ωραία ιδέα, θα δίνει μια αίσθηση πιο κρεμώδη στη λεμονάδα!
    Καλό, δροσερό Σ/Κ! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και καλώς σου έκανε κλικ... κάνει πράγματι τη διαφορά! Φιλιά

      Διαγραφή
  12. Ωραία και δροσιστική η λεμονάδα σου Κική μου!!
    Πράγματι το ζαχαρούχο είναι μεγάλο δέλεαρ!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσε Ερμιόνη μου και πράγματι το ζαχαρούχο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά... Φιλιά

      Διαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!