Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Smoothies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Smoothies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δροσιστικό smoothie με πεπόνι και ροδάκινο

Δροσιστικό smoothie με πεπόνι και ροδάκινο

Posted by Ιουλίου 13, 2023

Τώρα με τον καύσωνα τί άλλο να θελήσει κανείς πέρα από σαλάτες, φρούτα και δροσιστικά ποτά. Μια κατηγορία δροσιστικών αλλά και υγιεινών ποτών είναι τα smoothies που πρωτοέκαναν την εμφάνισή τους γύρω στο 1930 μαζί με τα πρώτα καταστήματα υγιεινών τροφών. Οι γνωστές και πολυαγαπημένες συνταγές για smoothie με μπανάνα ή ανανά πρωτοεμφανίστηκαν λίγο αργότερα, γύρω στο 1940.


Το smoothie αυτό κρύβει όλη τη νοστιμιά και τη δροσιά του καλοκαιριού. Πεπόνι και ροδάκινο μαζί με δροσερό γάλα κι ακόμα πιο δροσερό γιαούρτι με λίγο μέλι, έτσι για μια παραπάνω γλύκα, συνωμοτούν για να σε δροσίσουν εν μέσω καύσωνα που, εδώ που τα λέμε, είναι φυσιολογικός μια και είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού. Ιδανικά, λοιπόν, φτιάχνεις το smoothie που σου προτείνω, προσθέτεις και λίγη κανέλα για έξτρα νοστιμιά και κάθεσαι στη δροσιά του ανεμιστήρα ή του κλιματιστικού σου.


Δροσιστικό smoothie με πεπόνι και ροδάκινο
           
       
                          Print Friendly and PDF
Περιγραφή: Νόστιμο, υγιεινό και πολύ δροσιστικό smoothie
Μερίδες: 3-4
ΥΛΙΚΑ
    • 3 φέτες πεπόνι 
    • 1 ροδάκινο
    • 3 κ.σ. μέλι χλιαρό
    • 100 ml γάλα (1,5% λιπαρά)
    • 200 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά)
    • Μερικά φύλλα μέντας
        
        ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
        1. Βάζουμε στο multi το πεπόνι, το ροδάκινο, το μέλι, το γιαούρτι και το γάλα και τα χτυπάμε καλά.
        2. Σερβίρουμε με τη μέντα και μερικά παγάκια.

        ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
        Εάν θέλουμε λίγο πιο έντονο το χρώμα του μπορούμε να προσθέσουμε μια πρέζα κουρκουμά.

          
        Read more »
        Tante Kiki
        0 ΣΧΟΛΙΑ
        Smoothie με κακάο και μπισκότα

        Smoothie με κακάο και μπισκότα

        Posted by Μαΐου 04, 2015
        Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! 
        Φανταστείτε ένα γρήγορο αλλά όχι πρόχειρο πρωινό! 
        Φανταστείτε ένα πρωινό που μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στο γραφείο με ένα μόνο μπουκάλι ή θερμός για να μη χάσει καθόλου από τη δροσιά του!
        Ένα πρωινό που θα σας δροσίσει (γιατί... καλοκαίρι έρχεται) αλλά και θα σας χορτάσει! 
        Μια νοστιμιά, γεμάτη θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες με περισσότερες ή λιγότερες θερμίδες ανάλογα με τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε αλλά και ανάλογα με τον υποψήφιο... καταναλωτή! Ένα τέτοιο ρόφημα πρωινού σας προτείνω σήμερα... έτσι για να αρχίσει καλά και νόστιμα η εβδομάδα! Αλλά πάλι... αν το θέλετε για δεκατιανό ή για απογευματινό ...κανένα πρόβλημα... στο κάτω κάτω ...δικό σας είναι όποτε θέλετε το πίνετε!! Δεν συμφωνείτε;;;
        Απίθανο, παχύρρευστο και σοκολατένιο... εντάξει όχι... υπερβολικά αλλά...τόσο όσο χρειάζεται!
        Η προετοιμασία του πανεύκολη και πολύ γρήγορη! Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi από το προηγούμενο βράδυ, πιέζουμε το κουμπάκι, το multi ...τραγουδάει χαρούμενα και voilà... μια νοστιμιά γεμάτη φουσκίτσες στην επιφάνεια είναι έτοιμη. Αυτό το υπέροχο smoothie με την ελαφρώς σοκολατένια απόχρωση το μεταφέρουμε σε ένα σκεύος και το αφήνουμε να μας περιμένει στο ψυγείο μέχρι το επόμενο πρωί, την ώρα που θα ξεκινήσουμε βιαστικά για το γραφείο.
        Προμηθευτείτε λοιπόν τα υλικά, αν δεν υπάρχουν ήδη μια και είναι τόσο καθημερινά και ρίξτε τα όλα στο multi! Πιέστε το κουμπάκι και ...έτοιμο το smoothie!!!
        ΥΛΙΚΑ
        200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι πλήρες ή με 2% λιπαρά
        120 γρ. γάλα πλήρες ή με 1.5% λιπαρά
        1 κ.γλ. ρόφημα σοκολάτας (με ζάχαρη)
        1 κ.γλ. ζάχαρη καστανή
        3 μπισκότα digestive 

        ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
        Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και αναμιγνύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
        Μεταφέρουμε σε ποτήρι, σε μπουκάλι ή σε σέικερ και απολαμβάνουμε τη δροσιά του.


        Read more »
        Tante Kiki
        24 ΣΧΟΛΙΑ
        Smoothie μπανάνας με φυστικοβούτυρο

        Smoothie μπανάνας με φυστικοβούτυρο

        Posted by Αυγούστου 03, 2013
        Ένα smoothi δροσερό, νόστιμο και θρεπτικό είναι απολύτως απαραίτητο για το πρωινό της Κυριακής.  Με τη νοστιμιά της μπανάνας και του φυστικοβούτυρου, τη γλύκα του μελιού και το άρωμα της κανέλας αρχίζει υπέροχα η Κυριακάτικη χαλάρωση! Φρουτένιο και χορταστικό... κι αν το θέλουμε ακόμα πιο δροσερό 2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι θα το απογειώσει.
        Αλλά, ας ξεκινήσουμε πρώτα από κάτι άλλο... Ποιά είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα smoothie και ένα milkshake;;;;; Αυτή ήταν η πρώτη μου απορία όταν πρωτογνωρίστηκα με τα δύο αγαπημένα ροφήματα-ποτά. 
        Το milkshake είναι ένα γλυκό, δροσερό ρόφημα που το κύριο συστατικό του είναι κρύο γάλα ή παγωτό. Περιέχει επίσης κάποιο γλυκό φρουτένιο σιρόπι για γεύση ή σάλτσα σοκολάτας ή καφέ.
        Το όνομά του πρωτοεμφανίστηκε το 1885, σε κάποιο ποτό με ουίσκυ και αυγά, τύπου eggnog που θεωρούνταν υγιεινό και θεραπευτικό. Γύρω στα 1900, ο όρος αναφερόταν σε ποτά με σοκολάτα, σιρόπι βανίλιας ή φράουλας. Μέχρι το 1930 είχε γίνει ένα πολύ δημοφιλές ποτό.
        Από την άλλη το smoothie είναι ένα ρόφημα, που δεν είναι απαραίτητα γλυκό που το βασικό του συστατικό είναι κάποιο φρέσκο φρούτο, παγωμένο ή όχι,  και σε εξαιρετικές περιπτώσεις περιέχει σοκολάτα ή φυστικοβούτυρο. Πολλές φορές περιέχει θρυμματισμένο πάγο, μέλι ή κάποιο σιρόπι, γιαούρτι, γάλα ή παγωτό. 
        Γύρω στο 1930, τα καταστήματα με υγιεινές τροφές στην Δυτική Ακτή των Η.Π.Α. άρχισαν να πουλούν ποτά που περιείχαν πολτοποιημένο φρούτο βασισμένα σε συνταγές που είχαν φέρει από τη Βραζιλία. Δέκα χρόνια αργότερα συνταγές για smoothie με μπανάνα ή ανανά, που γίνονταν σε blender, εμφανίστηκαν στα βιβλία μαγειρικής της εποχής. Στα μέσα της δεκαετίας των 70, κάποια βιομηχανία στο New Jersey κυκλοφόρησε ένα smoothie με το όνομα "Californa Smoothie". Αργότερα, τα smoothies έγιναν πολύ δημοφιλή λόγω της γλυκιάς, φρουτένια γεύσης τους αλλά και της θρεπτικής τους αξίας επειδή περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. 
        Και αφού "μορφωθήκαμε" Σαββατιάτικα (-:))) πάμε να φτιάξουμε και το νόστιμο και υγιεινό μας smoothie...
        ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα
        2 μεγάλες και ώριμες μπανάνες
        2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
        1-2 κ.σ. μέλι (προαιρετικά)
        2 φλ.τσ. γάλα κρύο
        Λίγη κανέλα για το πασπάλισμα
        ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
        Τα βάζουμε όλα μαζί στο multi και τα χτυπάμε έως ότου γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.
        Μοιράζουμε στα ποτήρια, πασπαλίζουμε με κανέλα και απολαμβάνουμε.
        Να περάσετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!!!
        Read more »
        Tante Kiki
        11 ΣΧΟΛΙΑ
        Γιαουρτοποτό - smoothie με ροδάκινο και...καθένας το ποτό του

        Γιαουρτοποτό - smoothie με ροδάκινο και...καθένας το ποτό του

        Posted by Αυγούστου 12, 2012
        Καλησπέρα σας! Τί θα λέγατε για ένα ωραιότατο φρουτοποτό με γιαούρτι και ροδάκινα που αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους;;; Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό, μπορεί να μας χαρίσει τη δροσιά του οποιαδήποτε στιγμή της μέρας. 
        Βέβαια, αν θέλετε καφέ ...ουδεμία αντίρρηση εξ άλλου και το συγκεκριμένο smoothie είναι τόσο εύκολο που ο καθένας μπορεί να διαλέξει ό,τι επιθυμεί.
        Ελάτε να σας κεράσω αλλά και να σας πω τις λεπτομέρειες...
        ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα
        2 μεγάλα και ώριμα ροδάκινα
        2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
        1 κ.γλ. βανίλια υποβρύχιο (προαιρετικά για περισσότερη γλύκα)
        150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
        1 φλ.τσ. γάλα
        ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
        Καθαρίζουμε και κόβουμε τα ροδάκινα.
        Τα βάζουμε στο multi μαζί με τη ζάχαρη, το γάλα, το γιαούρτι και τη βανίλια υποβρύχιο.
        Τα χτυπάμε καλά και το ποτό μας είναι έτοιμο!!!
        Σερβίρουμε αμέσως σε ποτήρια.
        Στην υγειά σας, καλή εβδομάδα και καλό Δεκαπενταύγουστο να έχουμε!
        Read more »
        Tante Kiki
        11 ΣΧΟΛΙΑ
        Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)
        No