Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ημερολόγιο σπιτιού. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ημερολόγιο σπιτιού. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Τα χειμωνιάτικα στο ντουλάπι...

Τα χειμωνιάτικα στο ντουλάπι...


Επιτέλους έφτασε! Μετά από έναν βαρύ και κρύο (για τα δεδομένα μας) χειμώνα μιαν άνοιξη που δεν μπορούσε να αποφασίσει αν ήθελε να μοιάσει στον χειμώνα ή το καλοκαίρι, η ζέστη ήρθε για να μείνει (ελπίζω). Μιαν ανάσα από το καλοκαίρι τα χειμωνιάτικα αλλά και τα πιο ζεστά ανοιξιάτικα ήρθε η ώρα να πάρουν την θέση τους στην ντουλάπα και στα κουτιά αποθήκευσης.
Είναι όμως όλη αυτή η ιστορία τόσο απλή; Απλή σίγουρα αν και ίσως χρειαστεί λίγος χρόνος για  να γίνει ξεδιάλεγμα και σωστή αποθήκευση. Ο λόγος;; Έτσι θα βελτιώσουμε την καλή οργάνωση του χώρου αλλά και την καλή συντήρηση των χειμωνιάτικων που θα είναι έτοιμα για τον επόμενο χειμώνα.
Λέμε αντίο στον χειμώνα και την άνοιξη προετοιμάζοντας το σπίτι για να υποδεχθεί
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν! 
1- Πρώτα πρώτα ξεδιαλέγουμε τα ρούχα του χειμώνα για να είναι η ντουλάπα μας πάντα καλά οργανωμένη. Πολλές φορές βάζουμε ξανά στην ντουλάπα ρούχα που δεν φορέθηκαν καθόλου όλο τον χειμώνα κι ούτε πρόκειται να ξαναφορεθούν. Αυτά τα ρούχα, αντί να τα κρατάμε και να πιάνουν πολύτιμο χώρο που δεν μας περισσεύει μπορούμε να τα χαρίσουμε ή ακόμα να τα πουλήσουμε σε διαδικτυακά ή φυσικά καταστήματα που πωλούν ρούχα από "δεύτερο χέρι" (το τερπνόν μετά του ωφελίμου). Δείτε εδώ τρία διαδικτυακά καταστήματα που μπορούμε να απευθυνθούμε βάζοντας αγγελίες:  
😉
2- Το δεύτερο βήμα είναι να πλένουμε και να σιδερώσουμε όλα τα ρούχα που θα πακετάρουμε ή θα αποθηκεύσουμε για να μην κρατήσουν άσχημη μυρωδιά και να είναι έτοιμα για χρήση.
😉
3-Αποφεύγουμε να αποθηκεύσουμε τα μπουφάν που έχουμε δώσει στο καθαριστήριο στη σακούλα που το έχουν βάλει αλλά τα βάζουμε σε μια κανονική σακούλα αποθήκευσης. Ο λόγος; Η σακούλα από το καθαριστήριο μπορεί να έχει μια ιδιαίτερη μυρωδιά αλλά και υγρασία κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά το ρούχο. Δεν ξεχνάμε να κρεμάσουμε στην ντουλάπα προϊόντα κατά του σκώρου που χαρίζουν κι ευχάριστο άρωμα ταυτόχρονα.
😉
4-Αγοράζουμε σακούλες ειδικές απ' όπου αφαιρείται ο αέρας. Έτσι, τα μάλλινα, τα τζιν, οι βαμβακερές μπλούζες, τα πουκάμισα "πιάνουν" λιγότερο χώρο στην ντουλάπα γιατί μειώνεται ο όγκος τους και διατηρούνται σε άριστη κατάσταση χωρίς να χρειάζεται η χρήση προϊόντων κατά του σκόρου.
😉
5- Τα περισσότερο ευαίσθητα ρούχα, όπως τα μεταξωτά τα βάζουμε σε βαμβακερές σακούλες. Εάν πρόκειται για μπλούζες ή πουκάμισα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε παλιές μαξιλαροθήκες.
😉
6- Κασκόλ, φουλάρια, γάντια, σκουφάκια τα βάζουμε σε κουτιά αποθήκευσης τακτοποιημένα και σημειώνουμε απ' έξω τί ακριβώς υπάρχει για να μην χρειάζεται να ψάχνουμε όταν φτάσει η ώρα να χρησιμοποιηθούν.
😉
Όσο για τα παπούτσια...θέλουν κι αυτά την διαδικασία τους για να ανοίξουμε χώρο στις παπουτσοθήκες που θα καλοδεχθούν τα πέδιλα και τα αγαπημένα σανδάλια και ταυτόχρονα να έχουμε την δυνατότητα να απολαύσουμε και τον επόμενο χειμώνα τα αγαπημένα μας παπούτσια. Ας δούμε βήμα βήμα τί πρέπει να κάνουμε.
1- Εννοείται ότι το ξεδιάλεγμα των παπουτσιών είναι το απαραίτητο πρώτο βήμα για να δούμε ποιά θα ξαναφορέσουμε και ποιά όχι. Φυσικά, τα παπούτσια που δεν θα ξαναφορέσουμε και είναι σε καλή κατάσταση μπορούμε να τα χαρίσουμε ή να τα πουλήσουμε στα ίδια sites με τα μεταχειρισμένα ρούχα.
😉
2- Το επόμενο βήμα είναι ο καθαρισμός των παπουτσιών. Προσεκτικά περνάμε με σφουγγάρι βρεγμένο και στυμένο την επάνω επιφάνεια, γύρω γύρω αλλά και την σόλα τους. Με τον τρόπο αυτό ελέγχουμε και αν κάποια παπούτσια χρειάζονται κάποια επιδιόρθωση τακουνιού ώστε να το φροντίσουμε έγκαιρα.
😉
3- Γυαλίζουμε τα παπούτσια που επιδέχονται γυάλισμα καλό είναι να γυαλιστούν με το ειδικό κερί γιατί έτσι, όχι μόνον είναι έτοιμα αλλά γίνεται και συντήρησή τους. Βαρετό αλλά απαραίτητο!
😉
4- Επόμενο βήμα...να χρησιμοποιήσουμε τσαλακωμένες σελίδες από εφημερίδες και περιοδικά για να γεμίσουμε τα παπούτσια και να μην χάσουν την φόρμα τους κάτι δηλαδή σαν αυτοσχέδιο καλαπόδι.
😉
5- Τέλος, ανάλογα με τον χώρο μας αποθηκεύουμε τα παπούτσια το κάθε ζευγάρι σε άλλο κουτί, ένα μεγάλο κουτί με χωρίσματα, παπουτσοθήκη ή σε ειδικά υφασμάτινα-πλαστικά κουτιά με χωρίσματα που κλείνουν με φερμουάρ και αποθηκεύονται εύκολα ακόμα και κάτω από το κρεβάτι.

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!
Read more »
Tante Kiki
7 ΣΧΟΛΙΑ
Χριστουγεννιάτικο δέντρο... μια όμορφη συνήθεια

Χριστουγεννιάτικο δέντρο... μια όμορφη συνήθεια


Τρέχοντας πίσω στον χρόνο, βρέθηκα εχθές σ' ένα δωμάτιο άνετο και φωτεινό, με ένα τραπέζι στην μέση, ένα καναπέ στον ένα τοίχο και έναν άλλο ακριβώς απέναντι. Κάπου εκεί, δίπλα στον καναπέ, στην γωνία βρίσκεται μισοστριμωγμένη μια παλιά Singer ραπτομηχανή, κρυμμένη μέσα στο ξύλινο επιπλό της, Επάνω, ένα ψεύτικο, καταπράσινο Χριστουγεννιάτικο δεντρί, φορτωμένο με πολύχρωμα γυάλινα στολίδια και μερικές ασημί τρέσες να πέφτουν σαν βροχή και να κάνουν τον τόπο να λαμπυρίζει καθώς τα πολύχρωμα λαμπάκια αναβοσβήνουν. Ένα δεντράκι, κάπου στα 70-80 εκατοστά που, όμως, κέρδιζε μπόι στημένο επάνω στην, πολύτιμη, ραπτομηχανή που έπαιρνε φωτιά κάθε που η μαμά, τα απογεύματα που δεν ήταν στο σχολείο, έφτιαχνε κάποιο ρουχαλάκι για την κόρη της. 
Όχι, όσο ήταν το ελατάκι επάνω στην ραπτομηχανή κανείς δεν το πείραζε και μόνον τα παιδικά, κοριτσίστικα μάτια το απολάμβαναν συνεχώς! Και φαινόταν τόσο όμορφο, μα τόσο όμορφο! 
Κι ύστερα, το Σαββατοκύριακο, στο σπίτι της γιαγιάς μερικά κλαδιά από το πεύκο της αυλής έμπαιναν σε ένα μεγάλο ανθοδοχείο και, στολισμένα με λίγα πολύχρωμα στολίδια και μερικά λαμπάκια, χιονισμένα με λίγο βαμβάκι έπαιρναν την θέση του Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Ενός "δέντρου" λιτού μα τόσο όμορφου και τόσο αγαπημένου!
Τα χρόνια πέρασαν και το ελατάκι έχασε την αίγλη του όπως κι εκείνη η ραπτομηχανή. Λίγο γέρασαν, λίγο πέρασε η μόδα τους κι ήρθε η εποχή που αντικαταστάθηκαν με άλλα πιο ...σύγχρονα, πιο μοδάτα, πιο... "χλιδάτα". Η ραπτομηχανή άλλαξε κι έγινε ηλεκτρική ενώ το ελατάκι μεγάλωσε, μεγάλωσε, έφτασε το 1.80, πάτησε στο έδαφος κι  απέκτησε χιόνια στα κλαριά αλλά σε κάτι έμεινε ακριβώς ίδιο... είναι πάλι ψεύτικο μόνο που, τώρα πια, λέγεται "οικολογικό" ή μήπως όχι;;
Αυτή είναι η δική μου ιστορία ή μάλλον η ιστορία του δικού μας οικογενειακού Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Ποτέ δεν λαχτάρησα να αγοράσω ένα αληθινό δέντρο. Μου έφτανε πάντα, μου φτάνει ακόμα να είναι σαν αληθινό. Κι αν θέλω, που θέλω, εκείνο το υπέροχο άρωμα έλατου να πλημμυρίζει το σαλόνι, δεν έχω παρά να γεμίσω το ανθοδοχείο μου με κλαδιά έλατου γιατί το ίδιο το ελατάκι το θέλω στον κήπο μου ή σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι μου.
Χρόνια τώρα, τέτοια εποχή οι συζητήσεις παίρνουν φωτιά... δέντρο αληθινό; Κι αν ναι... με γλάστρα ή χωρίς; Να πεταχθεί ή να φυτευθεί μετά; Ή, μήπως, καλύτερα ένα ψεύτικο έλατο που θα κρατήσει χρόνια; Είναι όμως το ψεύτικο έλατο οικολογικό ή κακώς θεωρούμε ότι είναι; Ας δούμε τί λένε οι επιστήμονες και με βάση τα νέα δεδομένα ας αποφασίσουμε όσο ακόμα έχουμε καιρό.
Τα αληθινά έλατα που κόβονται για να στολιστούν δεν είναι επιβαρυντικά για το περιβάλλον και, συνήθως, κόβονται από φυτώρια που τα φυτεύουν γι αυτόν ακριβώς τον λόγο και όχι από δάση. Ωστόσο, η μεταφορά τους και μετά η απόρριψή τους σε χωματερές επιβαρύνουν αρκετά το περιβάλλον. Έχουν όμως και κάποια άλλα μειονεκτήματα που δεν είναι καθόλου ευκαταφρόνητα. Ποιά είναι αυτά;
1- Καθώς περνούν οι μέρες κιτρινίζουν τα φύλλα του και πέφτουν οπότε χρειαζόμαστε συχνό σκούπισμα.
2- Είναι ακατάλληλα για άτομα με αλλεργία στα κωνοφόρα.
Τα ψεύτικα έλατα, από την άλλη, συχνά φτιάχνονται από PVC και δεν είναι βιοδιασπώμενα. Οι επιστήμονες λένε ότι για να θεωρηθούν λιγότερο επιβλαβή για το περιβάλλον από τα αληθινά πρέπει να διατηρούνται για 20 χρόνια! 
Η πιο οικολογική, λοιπόν, λύση με μηδενικό ενεργειακό αποτύπωμα είναι ένα έλατο που είναι φυτευμένο σε γλάστρα και το παίρνουμε μέσα στο σπίτι για τις γιορτές. Παρ΄όλα αυτά θα πρέπει να λάβουμε υπόψη μας ότι στη αρχή το ελατάκι ή το πευκάκι μας θα πάθει ένα "σοκ" και θα κιτρινίσουν κάποια φύλλα του. Ωστόσο σύντομα θα συνέλθει αν του "φερθούμε" σωστά και όπως του αξίζει.
Ανεξάρτητα από το αν είναι ελατάκι ή πευκάκι τα δέντρα που είναι σε γλάστρα για τα Χριστούγεννα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: αυτά που είναι φυτεμένα και μεγαλωμένα μέσα σε γλάστρα και είναι τα πιο ακριβά και τα άλλα που έχουν φυτευθεί στο έδαφος και μεταφυτευθεί σε γλάστρα με μια "μπάλα" χώματος που, επειδή, έχουν λιγότερη αντοχή και, ίσως, ανάπτυξη είναι οικονομικότερα.
Τί πρέπει όμως να κάνουμε όταν πάρουμε το δεντράκι μας στο σπίτι;
1- Να μην το τοποθετήσουμε κοντά σε πηγή θερμότητας. Το ιδανικό θα ήταν να το στολίσουμε στο μπαλκόνι.
2- Να το τοποθετήσουμε κοντά σε παράθυρο ή πόρτα έτσι ώστε να έχει φως αρκετές ώρες της μέρας.
3- Φροντίζουμε να το ποτίζουμε τακτικά έτσι ώστε το χώμα του να είναι ελαφρώς υγρό.
4- Καλό θα ήταν να μην το κρατήσουμε μέσα στο σπίτι πάνω από 12-14 μέρες.
Πάντως, αληθινό σε γλάστρα ή σε βάση ή ψεύτικο το στολισμένο έλατο είναι αυτό που μας κάνει να νιώθουμε Χριστούγεννα κι ας μην ανήκει στην Ελληνική παράδοση! Δεν συμφωνείτε;;
Σας εύχομαι καλή εβδομάδα και την Παρασκευή θα φτιάξουμε καρυδόπιτα παραδοσιακή με μια διαφορετική πινελιά γιατί η κανέλα, το γαρίφαλο και τα καρύδια φέρνουν άρωμα Χριστουγέννων.
Σημείωση: Οι φωτογραφίες είναι από το διαδίκτυο.
Read more »
Tante Kiki
18 ΣΧΟΛΙΑ
Συντήρηση εργαλείων και σκευών της κουζίνας

Συντήρηση εργαλείων και σκευών της κουζίνας


Καλημέρα!!!!!! Άλλη μια Κυριακή... άλλο ένα χαλαρό και, σχεδόν, καλοκαιρινό, κυριακάτικο πρωινό! Όμορφη μέρα, ζεστή ακόμη και για μπάνιο αλλά όπως και να έχει είναι φθινόπωρο... ο Σεπτέμβριος φεύγει και σιγά σιγά αρχίζουν να μας απασχολούν λίγο πιο σπιτικά θέματα. Και όσο προχωράμε προς τον Οκτώβριο, ο κόσμος αρχίζει και μαζεύεται στα σπίτια... οι πρώτες δουλειές για την χειμερινή προετοιμασία τους ...σκάνε μύτη, έστω και στο μυαλό μας. Χθες σκεφτόμουν να πλύνω τις κουρτίνες πριν μπουν τα χαλιά, να τακτοποιήσω, για μια ακόμα φορά τα ντουλάπια και τα συρτάρια της κουζίνας γιατί επικρατεί ...καλοκαιρινή άτακτη ατμόσφαιρα... μάλλον τα εργαλεία μου ξέχασαν τις θέσεις τους μετά τις καλοκαιρινές τους διακοπτές...χαχαχαχα και πάει λέγοντας.
Μια από τις δουλειές που κάνω συχνά είναι να τακτοποιώ και να ξανατακτοποιώ τα εργαλεία της κουζίνας μου (τα κουζινικά μου, όπως τα λέω συνήθως). Βέβαια, η τακτοποίηση από μόνη της δεν φτάνει για να αντέξουν για πολύ καιρό τις σκληρές συνθήκες εργασίας τους και θέλουν επιπλέον περιποίηση και φροντίδα.
Πάμε να δούμε μερικούς τρόπους συντήρησής τους;;;;; 
Το καφεδάκι μας ...δίπλα και ελάτε να τον πιούμε παρέα...εσείς από 'κει κι εγώ από 'δω...προσπαθώντας να κάνουμε πιο εύκολη την καθημερινότητά μας.
1- Ανοξείδωτες κατσαρόλες, πιατέλες, μαχαιροπήρουνα
  • Πριν χρησιμοποιήσουμε μιαν ανοξείδωτη κατσαρόλα για πρώτη φορά, μετά το πλύσιμό της βράζουμε μέσα 1 φλ.τσ. γάλα.
  • Όταν θέλουμε να βράσουμε κάτι μέσα σε νερό με αλάτι, πρώτα ζεσταίνουμε το νερό και μετά ρίχνουμε το αλάτι.
  • Για να φύγουν τα άλατα από τις κατσαρόλες ή τα μπρίκια, βράζουμε μέσα 2 μέρη νερό με 1/2 μέρος ξίδι.
  • Για να αφαιρέσουμε καμμένα λίπη αλλά και καμένο φαγητό, που έχουν κολλήσει στον πάτο σε ανοξείδωτα τηγάνια και κατσαρόλες, βάζουμε νερό και ρίχνουμε μέσα 3-4 αναβράζοντα δισκία για τον πονοκέφαλο. Αφήνουμε για 1 ώρα και μετά πλένουμε το σκεύος κανονικά.
  • Κι αν, όπως είναι φυσικό, η παραπάνω λύση μας φαίνεται αρκετά ακριβή, δεν έχουμε παρά να βάλουμε 2 μέρη νερό, 1/2  μέρος ξίδι και λίγο απορρυπαντικό πιάτων και να αφήσουμε το νερό να βράσει για 10 λεπτά σε σιγανή φωτιά. Τα λίπη σιγά σιγά ξεκολλούν και η κατσαρόλα με το πλύσιμο ξαναγίνεται σαν καινούρια. 
  • Όλα τα ανοξείδωτα σκεύη θέλουν αμέσως σκούπισμα γιατί διαφορετικά θαμπώνουν και κάνουν λεκέδες που δύσκολα φεύγουν.
  • Ποτέ δεν κόβουμε μέσα σε ανοξείδωτη πιατέλα γιατί όλα τα ανοξείδωτα χαράζουν.
  • Για να φύγουν οι λεκέδες και οι θαμπάδες που επιμένουν στα ανοξείδωτα τα τρίβουμε με λεμόνι.
2- Μπλέντερ - Μulti
  • Για να ακονίσουμε τις λεπίδες του μπλέντερ ή του multi, όταν αυτές έχουν αμβλυνθεί, βάζουμε 7-8 παγάκια και το λειτουργούμε επί 2 λεπτά.
3- Φούρνος Μικροκυμμάτων
  • Για να τον καθαρίσουμε από υπολείμματα φαγητών αλλά και μυρωδιές, βάζουμε σε ένα ειδικό σκεύος 2 μέρη νερό και 1 μέρος ξίδι ή λεμόνι. Ανάβουμε το φούρνο στην δυνατή σκάλα για 1 λεπτό και μετά τον σκουπίζουμε με ένα σφουγγάρι.
4- Πλαστικά σκεύη - μπολ
  • Για να μην λεκιάζουν τα μπολ, όταν βάζουμε μέσα κόκκινη σάλτσα τα αλείφουμε πρώτα με λάδι και μετά τα γεμίζουμε με τη σάλτσα.
  • Δεν βάζουμε στα πλαστικά σκεύη και μπολ τρόφιμα που είναι ιδιαιτέρως ζεστά.
  • Εάν το πλαστικό μπολ "πήρε" τη μυρωδιά από το φαγητό που περιέχει και δεν θέλει να την "αποχωριστεί" το βάζουμε για 2 ώρες στην κατάψυξη και μετά το πλένουμε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων ή το βάζουμε στο πλυντήριο πιάτων.
  • Εάν αυτό αποδειχθεί αναποτελεσματικό, τότε διαλύουμε 1 κ.σ. σόδα φαγητού σε 4 λίτρα νερό και βυθίζουμε μέσα τα πλαστικά σκεύη για 30 λεπτά πριν τα πλύνουμε.
  • Δεν πλένουμε ποτέ στο πλυντήριο πιάτων πλαστικά σκεύη που δεν έχουν την αντίστοιχη ένδειξη αλλιώς θα καταστραφούν.
5- Ξύλινα σκεύη
  • Πριν χρησιμοποιήσουμε για πρώτη φορά ξύλινα σκεύη (κουτάλες, πιατέλες, πλαστήρια κ.λ.π.) τα περνάμε με ένα σφουγγαράκι που το έχουμε βουτήξει σε λίγο λάδι κι αυτό για να μην φουσκώνουν από το πλύσιμό τους και καταστραφούν γρήγορα.
  • Μετά το πλύσιμο, τα ξύλινα σκεύη τα σκουπίζουμε και τα αφήνουμε σε μέρος χωρίς υγρασία για 24 ώρες για να στεγνώσουν.
  • Αποφεύγουμε να τα πλένουμε στο πλυντήριο πιάτων γιατί η υψηλή θερμοκρασία κάνει το ξύλο να "ραγίζει" πολύ πιο γρήγορα.
6- Σχάρες
  • Πλένουμε και τρίβουμε με ένα βουρτσάκι ή ένα συρματάκι τις σχάρες όσο ακόμα είναι ζεστές. Ύστερα τις πλένουμε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων και τις αφήνουμε να στεγνώσουν καλά. Οι σχάρες μας είναι έτοιμες.
7- Πιάτα
  • Πριν βάλουμε τα πιάτα στο πλυντήριο ή πριν τα πλύνουμε στο χέρι, τα μουλιάζουμε, για λίγο, σε ζεστό νερό με ξίδι και αλάτι για να μην τα τρίβουμε και ξεθωριάζει το χρώμα τους.
Αυτά τα "ολίγα" μυστικά για σήμερα. Για να μην μας ταλαιπωρούν πια καλό είναι να γνωρίζουμε έξυπνους τρόπους που θα μας απαλλάξουν απ' αυτούς!
ΚΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΗ!!! Κι αύριο με ...συνταγούλα!

Πηγές: - Μικρά και χρήσιμα, Πρακτική Βιβλιοθήκη, ΤΑ ΝΕΑ
           - http://www.noikokyra.gr
           - http://www.zago.gr
Read more »
Tante Kiki
33 ΣΧΟΛΙΑ
No