Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης



Μίνι απόδραση, αυτό το ταξιδάκι αναψυχής αλλά και γευσιγνωσίας ταυτόχρονα! Μ' έναν σμπάρο δυό τρυγόνια έλεγε η γιαγιά μου και τί τρυγόνια θα έλεγα εγώ.
Ξεκινήσαμε κατά τις 10 από την Θεσσαλονίκη για μια μικρή περιήγηση τόσο χαλαρή όσο και χαλαρωτική σε δυο κωμοπόλεις που δεν είχαμε επισκεφθεί. Ο δρόμος υπέροχος (Εγνατία φυσικά), άνετος και καλοτάξιδος. Με το ραδιόφωνο και την κουβεντούλα να ομορφαίνει τα χιλιόμετρα που έμεναν πίσω με γοργό ρυθμό, την ομορφιά της ανοιξιάτικης φύσης να γεμίζει μάτια και νου φτάσαμε απίστευτα γρήγορα στον πρώτο προορισμό... τον Βελβεντό Κοζάνης. 
Μια πανέμορφη και ιδιαίτερα γραφική κωμόπολη 3.400 κατοίκων, μόλις 153 χιλιόμετρα από την Θεσσαλονίκη και 33 χιλιόμετρα από την Κοζάνη. 

Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης

Στα δυτικά της ο Αλιάκμονας που σχηματίζει την τεχνητή λίμνη Πολυφύτου, με την πανέμορφη γέφυρα. Η λίμνη αυτή, με έκταση 74 τετραγωνικών χιλιομέτρων, σχηματίστηκε το 1973, όταν κατασκευάσθηκε το ομώνυμο φράγμα του ποταμού που προμηθεύει με νερό την Θεσσαλονίκη. Στην λίμνη έχουν καταγραφεί πολλά είδη ψαριών ενώ στην περιοχή υπάρχει και η δραστηριότητα του bird watching μια και είναι βιότοπος πουλιών.
Στα ανατολικά της τα Πιέρια Όρη, χαμένη μέσα στην καταπράσινη φύση και γεμάτη από ανθισμένες ροδακινιές (τα υπέροχα και διάσημα ροδάκινα Βελβεντού) μας υποδέχθηκε γύρω στις 12 το μεσημέρι. 
Εντυπωσιαστήκαμε από την παραδοσιακή μακεδονική αρχιτεκτονική, τα στενά πλακόστρωτα δρομάκια, τις μικρές πλατείες αλλά και τα καφέ και ψητοπωλεία-ταβέρνες που ήταν κατάμεστα. Στην περιοχή, για όσους θέλουν διανυκτέρευση υπάρχουν ξενώνες και μικρά ξενοδοχεία για κάθε περίπτωση. Χαρακτηριστικό της περιοχής οι εκκλησίες-μνημεία!


Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης

Σ' ένα απ' αυτά τα καφέ, το καφέ Picadilly, στον Πλάτανο καθήσαμε να πιούμε ένα καφεδάκι και να η πρώτη γευστική αποκάλυψη. Καθισμένοι σε αναπαυτικούς καναπέδες με πολλά μαξιλάρια δίπλα και κάτω από τον γέρικο πλάτανο ανακαλύψαμε μοναδικά νόστιμα ελληνικά καφεδάκια που συνοδεύονταν από μερικά υπέροχα μακρόστενα μπισκοτάκια που σε ξετρέλλαναν μόλις τα έβαζες στο στόμα σου. Η πρώτη μπουκιά ήταν τραγανή και ταυτόχρονα έλιωνε στο στόμα και σου άφηνε μια μοναδική επίγευση ζαχαροκανέλας. Εεεε, τότε μπορείς να ξεχάσεις ότι είσαι food blogger; Όχι φυσικά! Κι έτσι ρώτησα κι έμαθα... τα μακρόστενα, σαν δάχτυλα πεντανόστιμα μπισκοτάκια τα έφτιαχναν τα κόριτσια που είχαν το μικρό, πανέμορφο καφέ Picadilly. Οι μικρές μας ξετρελλάθηκαν τόσο που τα κορίτσια τους έδωσαν κι άλλα!!! Πού να τις προλάβεις όμως!!! Στο πεντάλεπτο τα μπισκοτάκια είχαν κάνει φτερά!!


Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης


Λίγο μετά, στην βόλτα μας στο χωριό ανακαλύψαμε μια πινακίδα που έγραφε: "σιροπιαστοί κουραμπιέδες". Φυσικά, το ζαχαροπλαστείο μας καλούσε κι εμείς ήταν αδύνατον να του αντισταθούμε και μπήκαμε για να αγοράσουμε τους λεγόμενους "σιροπιαστούς κουραμπιέδες" που φέρνουν προς το ανατολίτικο σεκέρ παρέ. Επίσης, νοστιμότατοι!!


Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης


'Ενα μέρος που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείτε είναι ο πανέμορφος καταρράκτης  "Σκεπασμένο" που υπάρχει στην περιοχή και, σίγουρα αξίζει να δείτε και να περιηγηθείτε γεμίζοντας τις αισθήσεις και το νου σας με "καταπράσινη φύση".


Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης

Η μικρή απόδραση στον Βελβεντό μόλις τελείωσε κι εμείς πήραμε τον δρόμο για τα Σέρβια, μια από τις σημαντικότερες πόλεις του νομού Κοζάνης, με  όπου ο στόχος και ο σκοπός μας ήταν να απολαύσουμε τις γεύσεις της Executive Chef Νανάς Γκαμπούρα, στο γνωστό εστιατόριο "Η κουζίνα της μαμάς Άννας". 
Κι αυτό ακριβώς έγινε... έχοντας κάνει κράτηση από νωρίς φτάσαμε στον τελικό προορισμό μας μερικά λεπτά από την ώρα που είχαμε πει. 
To εστιατόριο απλό στη διακόσμηση, να μοιάζει λίγο βγαλμένο από κάποια περιοχή στην Αγγλία με τις φλόραλ ταπετσαρίες, τα γκριζόλευκα τραπέζια και καρέκλες, τις μικρές γλαστρούλες στα περβάζια των παραθύρων, ένα τραπέζι ροτόντα στρωμένο με ένα ανθοδοχείο γεμάτο τουλίπες και τον εξωτερικό του χώρο να είναι απόλυτα ταιριαστός με το περιβάλλον στην πλατεία Δημαρχείου των Σερβίων. Με το που μπαίνεις μια αίσθηση χαλάρωσης και ηρεμίας σε καταλαμβάνει.


Βελβεντός & Σέρβια... μίνι απόδραση στην περιοχή της Κοζάνης

Άψογο περιβάλλον, η πρώτη αίσθηση και πολύ καλό σέρβις η δεύτερη. Λίγο αγχωτικός ο κατάλογος με τις απίστευτα πολλές λιχουδιές μια που χρειάζεσαι χρόνο για να διαλέξεις (ωστόσο τον έχεις τον χρόνο) και δεν ξέρεις τί να πρωτοπάρεις για να δοκιμάσεις τόσα καλούδια. Βέβαια, αφού διαλέξεις και μετά ξέρεις ότι έχεις την γαστριμαργική απόλαυση ..."στο πιάτο" σου! 
Κι έτσι ακριβώς είναι! Τα πιάτα που διαλέξαμε είτε επρόκειτο για σαλάτες είτε για ψαρονέφρι είτε για burger μανιταριών ήταν απλά κα-τα-πλη-κτι-κά και άκρως χορταστικά μια και οι μερίδες είναι, ελαφρώς, αμερικανικού τύπου! 
Η executive chef Νανά Γκαμπούρα, η οποία έτυχε να είναι δασκάλα μου σε σεμινάρια μαγειρικής που είχα κάνει, είναι μο-να-δι-κή!! Ενδιαφέρεται για τον κάθε πελάτη χωριστά και είναι εκεί για να σε βοηθήσει να διαλέξεις τα πιάτα που θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σου. Με άλλα λόγια, μια τέλεια γαστρονομική εμπειρία!
Κάνοντας τον απολογισμό της μικρής αυτής εκδρομής θα πρότεινα σε όλους να κάνουν το ταξιδάκι στα Σέρβια και στον Βελβεντό για ένα σωρό λόγους από την άνετη διαδρομή, μέχρι την απόλαυση μιας υπέροχης φύσης, την χαλάρωση και την ηρεμία αλλά και την γαστρονομία!
Καλή σας μέρα! 
Tante Kiki
8 Comments

8 σχόλια:

  1. Ωραια εκδρομουλα Κικη μου ...και ωραιες φωτογραφιες !!!
    να περνας παντα καλα ...φιλακια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μέρη που δεν έχουμε επισκεφτεί αλλά με τις φωτογραφίες σου Κική μου μας βάζεις σε πειρασμό να τα δούμε σύντομα από κοντά! Πολύ όμορφη πρόταση είναι αυτή η εκδρομή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αξίζει Αμαλία μου είναι πανέμορφα μέρη και με υπέροχα φαγητά!

      Διαγραφή
  3. Ξενοφών Βαΐζογλου12 Απριλίου 2018 - 5:47 μ.μ.

    Καλησπέρα
    Σε μια μελλοντική σας επίσκεψη στην περιοχή μας, θα σας πρότεινα να προσθέσετε στο πρόγραμμά σας και την πανέμορφη Νεράιδα: visitneraida.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα κε Βαϊζογλου
      είδα την Νεράιδα και πράγματι είναι μοναδικά όμορφη και δεσπόζει στην περιοχή. Η αλήθεια είναι ότι ήθελα να έρθω και για να δω το υπέροχο χωριό σας και να βγάλω φωτογραφίες αλλά λόγοι ανώτερης βίας με ανάγκασαν να επιστρέψω σχετικά γρήγορα στην Θεσσαλονίκη.
      Θα έρθουμε σίγουρα ξανά γιατί λατρεύω την περιοχή σας.
      Καλό σας βράδυ!

      Διαγραφή
  4. ααα ηρθες στα μερη μου!! δεν βλεπω τουλουμπακια!! το βελβεντο φημιζετε για το εργαστηρι με τις τουλουμπες ΖΑΝΔΕ κ φυσικα ο πουλιανας με τους ζεματιστους κουραμπιεδες και τα φοινικια! χαιρομαι που σας αρεσε ειδικα οι καταρραχτες. διπλα απ το βελβεντο ειναι και τα Μπουχαρια, το γκαντ κανυον της ελλαδας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ένα ωραίο ταξίδι που κάναμε και εμείς πριν μερικά χρόνια, Κική μου. Είχα δε, τότε την ευκαιρία να συναντήσω και την φίλη Στέλλα Μαρκοπούλου με τις εκπληκτικές δημιουργίες της από ζαχαρόπαστα (και όχι μόνον). Εκείνη με την οικογένειά της μας συνέστησε να πάμε και στην Νεράϊδα. Όμορφα όλα. Καλή Πρωτομαγιά σας εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!

No