Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που το οικογενειακό μας τραπέζι φιλοξενούσε και φιλοξενεί ακόμα περνώντας στην επόμενη γενιά την παράδοση είναι το λεμονάτο μοσχάρι με κολοκυθάκια και καρότα. Δεν ξέρω για σένα αλλά για μένα αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια γεμάτα γέλια και χαρές. Οι φορές που σ' αυτό το φαγητό η γιαγιά αλλά και η μαμά μου πρόσθεταν σάλτσα ήταν ελάχιστες γιατί πάντα γκρίνιαζα ότι σάλτσα και αυγολέμονο δεν ταιριάζουν (κάτι που κάνω ακόμα και τώρα που το μαγειρεύω εγώ η ίδια!!).Θυμάμαι ακόμα τη ...
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρεατικά
Λαχανικά
Στην κατσαρόλα/χύτρα ταχύτητας