Με την πρώτη κουταλιά απ' αυτό το σούπερ κρεμώδες, υγιεινό, σπιτικό άλειμμα τύπου μαγιονέζα θα ξετρελαθείς! Αν θέλεις την άποψή μου με αυτή τη σπιτική μαγιονέζα με αβοκάντο μπορεί και να μην ξαναθελήσεις να αγοράσεις από την έτοιμη! Ας ξεκινήσουμε αυτή την εβδομάδα με μια μοναδική νοστιμιά αν και όχι γλυκιά.Η συγκεκριμένη "μουσταρδομαγιονέζα" από αβοκάντο έχει πολλά πλεονεκτήματα πέρα από το ότι είναι νηστίσιμη / vegetarian (πες την όπως θέλεις). Για μένα τα δύο μεγαλύτερα της πλεονεκτήματα είναι ότι είναι σπιτική, άρα ξέρεις τα υλικά της και ...
Νηστίσιμη σούπερ λαχανιά
By Tante KikiJanuary 17, 2024
Νηστίσιμη "μουσταρδομαγιονέζα" με αβοκάντο
By Tante KikiMars 31, 2025
Χαλβάς χωρίς γλουτένη με σταφίδες και κρασί
By Tante KikiMars 15, 2025
Τρουφάκια με ταχίνι και αμύγδαλο
By Tante KikiDecember 08, 2024
Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και μήλο
By Tante KikiDecember 01, 2024
Νηστίσιμη σούπερ λαχανιά
By Tante KikiJanuary 17, 2024
Νηστίσιμη "μουσταρδομαγιονέζα" με αβοκάντο
By Tante KikiMars 31, 2025
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χαλβάς χωρίς γλουτένη με σταφίδες και κρασί
Mars 15, 2025Κέικ μπανάνας με μέλι και φουντούκια, χωρίς μίξερ
Mars 10, 2025"Τιραμισού" με κόκκινα φρούτα και κρέμα μασκαρπόνε στρατσιατέλα
February 10, 2025Καραμελωμένα μήλα σε τραγανή βάση κανταϊφιού
February 01, 2025

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ζυμαρικά
Με ένα σκεύος
Πουλερικά
Μπουκιές κοτόπουλου με αχιβαδάκι και καλαμπόκι
Posted by
Tante Kiki
Μαρτίου 23, 2025
Φαγάκι μαμαδίστικο, καθημερινό και comfort όσο δεν πάει άλλο. Κι εδώ το comfort έχει διπλή σημασία γιατί είναι τόσο εύκολο όσο και νόστιμο. Ιδανικό για παιδιά, μικρότερα ή μεγαλύτερα αλλά και για μαμάδες που θέλουν να μαγειρέψουν με ένα σκεύος, χωρίς πολλή φασαρία στην κουζίνα και, ταυτόχρονα, να έχουν ένα χορταστικό πιάτο έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ. Ιδιαίτερα κρεμώδες, χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με τυρί κρέμα που του χαρίζει μια ιδιαίτερη νοστιμιά χωρίς να το βαραίνει. Δεν έχω να πω πολλά γι αυτό το πιάτο. Τα μισά, ήδη, τα είπα. Για τους μικρούς μα...

25η Μαρτίου
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προτάσεις
Σκορδαλιά παραδοσιακή ή εναλλακτική; 5 συνταγές για την 25η Μαρτίου
Posted by
Tante Kiki
Μαρτίου 21, 2025
Με την 25 Μαρτίου να είναι σε λιγότερο από μια εβδομάδα, οι συνταγές για μπακαλιάρο μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους, οι οδηγίες για το ξαλμύρισμα του παστού μπακαλιάρου αλλά και οι συνταγές για σκορδαλιά εμφανίζονται καθημερινά! Σήμερα, λοιπόν, θα σου προτείνω 5 συνταγές για παραδοσιακή ή εναλλακτική σκορδαλιά έτσι ώστε ακόμα κι αν δεν αγαπάς την κλασσική σκορδαλιά που συνοδεύει και σηματοδοτεί το γεύμα της 25ης Μαρτίου να βρεις ένα άλλο που θα σε κάνει να απολαύσεις τον μπακαλιάρο ή όποιο άλλο ψάρι επιλέξεις για το τραπέζι αυτής της ημέρας...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Νηστίσιμα γλυκά
Σιροπιαστά γλυκά
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
Χαλβάς χωρίς γλουτένη με σταφίδες και κρασί
Posted by
Tante Kiki
Μαρτίου 15, 2025
Τι λες... θέλεις να ξεκινήσουμε γλυκά την εβδομάδα; Αν ναι, μπορώ να ρωτήσω και κάτι ακόμα; Την πολέντα καλαμποκιού την ξέρεις; Ξέρεις ότι η πολέντα (σιμιγδάλι από καλαμπόκι ή χοντροκομμένο καλαμποκάλευρο) κάνει έναν υπέροχο χαλβά, όπως και το αλεύρι αμυγδάλου (συνταγή ΕΔΩ) και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τον αντίστοιχο χαλβά με σιμιγδάλι σταριού; Και όχι μόνον δεν έχει τίποτε να ζηλέψει αλλά έχει και το πλεονέκτημα ότι είναι και χωρίς γλουτένη. Προσωπικά, αγαπώ κάθε εκδοχή του σιμιγδαλένιου χαλβά αυτού του τόσο απλού αλλά νόστιμου γλυκού π...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κέικ -Brownies
Κέικ μπανάνας με μέλι και φουντούκια, χωρίς μίξερ
Posted by
Tante Kiki
Μαρτίου 10, 2025
Δύο μαύρες μπανάνες και μια που τις ακολουθούσε με γοργούς ρυθμούς έχοντας ήδη μαύρα στίγματα στην κατακίτρινη φορεσιά της βρίσκονταν στη φρουτιέρα επάνω στο τραπέζι. Ώρα για κέικ μπανάνας, λοιπόν. Εύκολο, γρήγορο και χωρίς μίξερ. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, γλυκά την εβδομάδα αυτή με την ευχή να έχει πολλά χαμόγελα.Αλήθεια, υπάρχουν πολλοί που δεν αγαπούν τις μπανάνες; Προσωπικά δεν ξέρω, ειδικά παιδιά, που να λένε όχι στην ήπια γεύση της ειδικά όταν αυτή μπαίνει σε ένα κέικ που το απογειώνουν το μέλι, οι σταγόνες σοκολάτας αλλά και τα φουντούκια...
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
No