Ψωμί με γιαούρτι έχω ξαναφτιάξει αλλά με μαγιά (δες ΕΔΩ και ΕΔΩ), γρήγορο ψωμί χωρίς φούσκωμα με μπέικιν πάουντερ έχω ξαναφτιάξει (δες ΕΔΩ) αλλά σταφιδόψωμο με κολοκύθα και φαρίνα βρώμης δεν έχω ξαναφτιάξει. Είπα, λοιπόν, να το δοκιμάσω μια που είναι γνωστή (σε όσους ακολουθούν αυτό το ιστολόγιο) η αγάπη μου για το ψωμί.

'Ετσι, έχοντας κατά νου τα τρία υλικά που ήθελα γι αυτό το σταφιδόψωμο και προσθέτοντας τα υπόλοιπα... αυτοσχεδίασα! Το τελικό αποτέλεσμα το βλέπεις στην οθόνη μου αλλά, δυστυχώς δεν μπορείς να το γευθείς! Ένα σταφιδόψωμο με λίγο πιο "άγρια" υφή αλλά αφράτο σαν προζυμένιο ψωμί, πολύ αρωματικό, πολύ νόστιμο και χωρίς να είναι ιδιαίτερα γλυκό. Αξίζει να το δοκιμάσεις!