Ελαφρύ πρωινό για ζεστά, καλοκαιρινά Σαββατοκύριακα

Το καλοκαιρινό πρωινό είναι διαφορετικό... πώς να το κάνουμε. Έχει το δικό του μοναδικό στυλ! Ειδικά αν πρόκειται για πρωινό σε μια χώρα ζεστή, με καταγάλανη θάλασσα, ολόχρυση αμμουδιά ή πολύχρωμη βοτσαλωτή παραλία, την ομπρέλα και τις ξαπλώστρες θαλάσσης να περιμένουν ανυπόμονα και τη τσάντα της παραλίας γεμάτη με πετσέτα, ψάθα, καπέλο, αντηλιακό. 'Οταν το κολύμπι είναι αυτό που σκέφτεσαι από το πρωί μέχρι το βράδυ, όταν απολαμβάνεις τις ρακέτες δίπλα στο κύμα με την αγαπημένη συντροφιά, το πρωινό είναι απαραίτητο! 
Αλλά τί πρωινό; Ένα πρωινό με μια τραγανή βάση που ...σκάει στο στόμα, με μια κάτασπρη, βελούδινη και δροσερή κρέμα από πάνω, μερικές φέτες από ένα αγαπημένο και πολύ αρωματικό φρούτο όπως το νεκταρίνι και για ακόμα περισσότερη νοστιμιά και ενέργεια μια κουταλιά από ένα ολόχρυσο μέλι που χαρίζοντας τη γλύκα του απογειώνει τα υπόλοιπα και ξετρελλαίνει τον ουρανίσκο.
Ακόμα και μέρες όπως η σημερινή, που ξεκίνησε με μερικά απειλητικά, υπόκωφα μπουμπουνητά η θέα και μόνον αυτής της λιχουδιάς σου φτιάχνει τη διάθεση.
Ένα τέτοιο πρωινό σου προτείνω σήμερα! Ένα πρωινό που χρειάζεσαι μόνον λίγα λεπτά για να το ετοιμάσεις και να συνοδεύσεις καφέ, χυμό, τσάι ή γάλα. Πρωινό γεμάτο υγεία, νοστιμιά, άρωμα, χρώμα, δροσιά! Το καλύτερο για το καλοκαίρι... χορταστικό και σούπερ απολαυστικό για μικρούς και μεγάλους!! 
Γιαααα ρίξε μια ματιά... όχι τίποτα άλλο αλλά να ξέρεις τί χρειάζεσαι...αν και είμαι σίγουρη ότι θα θελήσεις να το δοκιμάσεις!
ΥΛΙΚΑ για κάθε cracker
Crackers, όσα θέλουμε
1 κ.γλ. γιαούρτι στραγγιστό, με λίγα ή καθόλου λιπαρά
1 1/2 κ.γλ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά
2-3 φέτες νεκταρίνι
1 κ.γλ. μέλι ανθέων
1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ανακατεύουμε το τυρί με το γιαούρτι και το απλώνουμε επάνω στο cracker.
Από πάνω βάζουμε τις φέτες του ροδάκινου και περιχύνουμε με μέλι.
Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με κανέλα και απολαμβάνουμε ένα καλοκαιρινό πρωινό άκρως νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό!
Σας εύχομαι μιαν όμορφη μέρα και ένα ξεκούραστο και ήρεμο Σαββατοκύριακο!

26 σχόλια:

  1. πολυ ωραια ιδεα
    ευχαριστουμε γλυκια μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πόσο νόστιμη και υγιεινή ιδέα! Με απλά υλικά φτιάχνουμε ένα γκουρμέ πρωινό, πολύ νόστιμη ιδέα για πρωινό (αλλά και απογευματινό) σνακ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι Αμαλία και πολύ καλοκαιρινή γεύση!! Καλό μήνα!!

      Διαγραφή
  3. Ωραία ιδέα! Εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό πρωινό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Απλό και κατάλληλο για την εποχή Μαρία μου!
      Καλό μήνα! :)

      Διαγραφή
  4. Ωραία και φίνα επιλογή Πρωϊνού Βασιλική μου!
    Θα μου το προσφέρω τα 2 συνεχόμενα Σαββατοκύριακα που ακολουθούν!

    Φιλιά πολλά και στις μικρές σας!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά Ζαμπία μου! Ελπίζω να το πήρες το μνμ!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  5. Ωραίο πρωινο και σαν γεύση και σαν όψη !!!
    παω να δω και άλλες νοστιμες συνταγες που εχει
    στο μπλογκ σου ...καλο Σαββατοκυριακο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι ωραίο και καλοκαιρινό!! Χαίρομαι που σου άρεσαν οι συνταγές!
      Καλή σου μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα!

      Διαγραφή
  6. Ελαφρύ και νόστιμο πρωινό! Ευχαριστουμε για την ιδέα! Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ένα υπέροχο πρωινό Κική μου!Καλό Σ/Κ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ νόστιμο και ελαφρύ Λίλια μου!
      Καλή σου μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα!

      Διαγραφή
  8. Ελαφρύ,νόστιμο,φρουτένιο πρωινό! Καλό σ/κ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσε Αγγελική μου!
      Καλό μήνα, καλή εβδομάδα και καλή σου μέρα!

      Διαγραφή
  9. Απαντήσεις
    1. Θα μπορούσες να το πεις κι έτσι... ό,τι πρέπει για στιγμές υπογλυκαιμίας!
      Καλό μήνα, καλή εβδομάδα και καλή σου μέρα!

      Διαγραφή
  10. Τόσο εύκολο μα και τόσο γκουρμέ!
    Καλό Σαββατοκύριακο Κική μου, ελπίζω να περνάς ένα όμορφο και ξεκούραστο καλοκαίρι!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Προσωπικά Έλενά μου πιστεύω πως το γκουρμέ δεν εξαρτάται από την ευκολία ή δυσκολία παρασκευής ούτε από τα ακριβά υλικά αλλά από την τελική γεύση.
      Να περνάς καλά! Όσο για το καλοκαίρι ...το παλεύω κι ας μην είναι το καλύτερο!! :)
      Καλό μήνα, καλή εβδομάδα και καλή σου μέρα!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  11. Θά συμφωνήσω μέ τήν Ελενα ,Κική μου!!
    Πολύ γκουρμέ συνταγή!!Εύκολη καί πεντανόστιμη!!!!
    Πολύ σύντομα θά δοκιμαστεί!!Καλό Σ/Κ!!Καλά νά περάσεις!
    Πολλά φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αξίζει τη δοκιμή του Δήμητρά μου!! Είπα και στην Έλενα ότι και για μένα γκουρμέ είναι ό,τι είναι νόστιμο!
      Καλό μήνα, καλή εβδομάδα και καλή σου μέρα!
      Πολλά φιλάκια φιλενάδα μου!!
      Να περνάς καλά!

      Διαγραφή
  12. Ελαφρύ, όμορφο κ νοστιμότατο!
    Καλή Κυριακή, Κικίτσα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Λένια μου... χαίρομαι που σου άρεσε και είναι και υγιεινό!!!
      Φιλάκια και καλό μήνα, καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  13. Ότι πρέπει για μένα που κάνω δίαιτα, και ελαφρύ και δροσερό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πράγματι Νίκη... με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά!
      Καλό μήνα, καλή εβδομάδα και καλή σου μέρα!

      Διαγραφή

Η γνώμη σας είναι πολύτιμη!